Ontdek de smaken van Vermaat!
Het verhaal van Marco
Maître Hemel & Aarde
Marco werd geboren in Soesterberg in een familie met een horeca achtergrond. Zijn passie voor het vak begon op jonge leeftijd door zijn vroege betrokkenheid in horeca-activiteiten. Tijdens zijn schoolperiode had hij verschillende restaurant bijbaantjes. Na het afronden van de middelbare hotelschool in Wageningen bouwde hij een succesvolle carrière op in verschillende horecagelegenheden.
Het verhaal van Selly
Horecamanager Atlas Arena
Selly's loopbaan begon als receptioniste bij Hotel Alexander in Rotterdam, gevolgd door 2,5 jaar als bedieningsmedewerker bij Rijks Café. Haar ambitie leidde haar naar het Amsterdams Museum, waar ze in dezelfde rol begon en binnen 2,5 jaar promoveerde tot floormanager.
Het verhaal van Luca
Assistent horecamanager Ziekenhuis
De start binnen Vermaat begon met een stage van 4 weken bij het St. Antonius Ziekenhuis tijdens mijn MBO 4-opleiding. Na het succesvol afronden van mijn studie nam ik contact op met mijn vroegere begeleider met de vraag of er een leidinggevende functie beschikbaar was. Ik begon als eerste medewerker en groeide gestaag door naar de positie van leidinggevende hulp bij het Diakonessenziekenhuis.
.png)
Het verhaal van Melvin
Executive chef Ziekenhuizen
Mijn reis in de culinaire wereld begon als à la carte kok in Ede. Na het afronden van een leermeestercursus, stuitte ik op Vermaat. Na het solliciteren ben ik gestart bij een locatie in Amsterdam. Hier heb ik 1,5 jaar met plezier gewerkt, waar ik mijn eigen menu's creëerde, personeel selecteerde en een sterke band met gasten opbouwde.
Het verhaal van Lisa
Campus recruiter
Twee jaar geleden was ik op zoek naar een nieuwe uitdaging en zag ik de vacature voor corporate recruiter bij Vermaat. Ik had daarvoor een brede HR-rol en wilde me graag specialiseren. Ik had ook eerder stage gelopen bij een soortgelijke organisatie, dus daar komt mijn affiniteit voor de branche vandaan. Dus leek het mij de perfecte match!
Het verhaal van Laura
Patisserie Wils Bakery Café
Ik ben Laura Basten, momenteel werkzaam als patisserie bij Wils Bakery Café. Maar voorafgaand aan deze culinaire reis, was ik actief als kapper en visagist op filmsets. Mijn avontuur in de horeca begon met het aankloppen bij verschillende zaken.
Het verhaal van Friso
Chef Rijks
Mijn reis bij Vermaat begon als Sous Chef bij het geweldige restaurant RIJKS. Het was hier dat ik mijn passie voor de culinaire wereld en innovatie kon aanscherpen. Na een periode van hard werken onder leiding van Chef Kok Joris Bijdendijk, besloten we samen het avontuur aan te gaan oftewel WILS.
Het verhaal van Annelieke
Chef Servicekantoor
Ik ben bij Vermaat terecht gekomen toen ik in IJsselstein ging wonen. Als echte Limburger zit het in onze aard om gewoon naar binnen te lopen en het gesprek aan te gaan. Toen ik dat deed, bleek dat ik wel officieel moest solliciteren.
(Thee)podcast: Thee-expert Frank van der Zande
Tom de Kievith
15-03-2023
Het einde van het jaar nadert en de dagen worden alsmaar korter. En wat is er lekkerder op zo’n donkere namiddag dan een stomende kop thee? Frank van der Zande is jobcoach bij Vermaat en thee is echt zijn 'cup of tea'.
What's Cooking aflevering 4: Lorena Hagens.
Tom de Kievith
De Creoolse creaties van Lorena Hagens. Lorena’s huis in Purmerend is de keuken dé centrale plek.
What's Cooking aflevering 3 René van der Weijden
Tom de Kievith
In de nieuwe aflevering van de What’s Cooking Podcast (voorheen de Keukencast) gaan we op bezoek bij René van der Weijden, chef bij restaurant Hemel en Aarde in Utrecht.
What's Cooking aflevering 2: Ines van Paassen
Tom de Kievith
Vermaat heeft een eigen podcast: de What's Cooking Podcast. In deze podcastserie duiken we in de (vegan)keuken van Ines van Paassen.
What's Cooking aflevering 1: Henrico Wierenga
Tom de Kievith
Vermaat heeft een eigen podcast: de What's Cooking Podcast. In deze podcastserie duiken we in de keukenkast van Henrico, zijn roots en passie voor koken.
PODCASTnieuws: luister nu naar de What's Cooking Podcast
Tom de Kievith
Vermaat heeft een eigen podcast: de What's Cooking Podcast. In deze podcastserie duiken we in de keukenkast van een Vermaatcollega. Wat is zijn of haar favoriete tool of ingrediënt? De eerste twee afleveringen staan nu online.
Sterren van Vermaat!
Maak kennis met een aantal van de talenten binnen Vermaat: Selly, Alberto en Luca. Tijdens deze studio sessie nemen ze je mee achter de schermen van hun op maat gemaakte carrières. Met passie en toewijding hebben ze hun unieke paden binnen Vermaat uitgestippeld en vormgegeven.
Hun verhalen zijn slechts enkele voorbeelden van de verhalen binnen Vermaat. Of je nu gefascineerd bent door gastvrijheid, smaken, koffie of marketing, bij Vermaat ontmoet je niet alleen sterren, maar krijg je ook de kans om er zelf een te worden.
Relevante vacatures in je mailbox ontvangen?
Deze website maakt gebruik van cookies
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.