Aflevering 1:

In de eerste aflevering bezoeken we Henrico Wierenga. Henrico werkt bij een advocatenkantoor in Rotterdam en maakt een traditionele Kaapverdische cuscuz.

Dat is niet zoals een Marokkaanse couscous een grote schaal met couscous en gestoomde groenten, maar het wordt een soort cakeje. Je eet het met wat boter, kaneel of kaas.

Terwijl Henrico de cuscuz maakt vertelt hij over zijn Kaapverdische roots, over zijn familie en over zijn passie voor eten en drinken. En natuurlijk proeven we het gerecht.

Meer weten over Henrico? Bekijk dan zijn blog Hennies Kitchen of volg ‘m op Instagram.

De aflevering beluister je hieronder, via Anchor.fm of via Spotify.

Beluister de podcast
hoofdkantoor

Zit jouw droombaan erbij?

  • Floormanager Isala Ziekenhuis Zwolle

    • Zwolle
    • Floormanager
    • Ziekenhuizen
    • 0 - 38 uur
    Hey Floormanager! Wil jij werken bij een van de leukste ziekenhuizen van Nederland? Dan moet je zeker bij ons aan de slag gaan! Hier geef je leiding en coach je het horecateam! Toe aan een nieuwe uitdaging?
    Bekijk vacature

  • Parttime Horecamedewerker Isala ziekenhuizen Zwolle

    • Zwolle
    • Horecamedewerker
    • Ziekenhuizen
    Hey parttime horecamedewerker! Wil jij net dat beetje extra doen voor onze gasten? Kom dan werken bij het Isala Ziekenhuis! Je bereidt heerlijke broodjes, gebak, salades en warme maaltijden en helpt iedereen met een glimlach. Ook kun hier doorgroeien, zodat jij steeds beter wordt!
    Bekijk vacature

  • Horecamedewerker Rijnstate

    • Arnhem
    • Horecamedewerker
    • Ziekenhuizen
    • 0 - 38 uur
    Hey Horecamedewerker! Werken in het ziekenhuis en klaar staan voor onze bezoekers? Dan ben je bij het Rijnstate ziekenhuis aan het goede adres! Jij draait de kassa, bereidt broodjes en heerlijke koffies en zorgt dat alles er tip top uitziet!
    Bekijk vacature
    • Bekijk alle vacatures

    Relevante vacatures in je mailbox ontvangen?

    Deze website maakt gebruik van cookies

    Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.