What's Cooking aflevering 2

Ines van Paassen

Vermaat heeft een eigen podcast: de What's Cooking Podcast. In deze podcastserie duiken we in de keukenkast van een Vermaatcollega. Wat is zijn of haar favoriete tool of ingrediënt?

In de tweede aflevering maak je kennis met Ines van Paassen. Ze is horecamedewerker bij de Eerste Kamer in Den Haag. Ines is gediplomeerd banketbakker én veganist.

Ze maakt in haar eigen keuken een overheerlijke vegan carrotcake en vertelt daarbij over haar carrière als au pair in de VS, hoe ze haar hobby (bakken) wist om te zetten naar werk en hoe het gourmetten met haar schoonouders tijdens kerst tóch succesvol werd.

Je beluistert de aflevering hieronder, via Anchor.fm of via Spotify.