Horecamanager Mitros

Solliciteer direct
Wil jij je eigen locatie runnen? Kom bij ons werken in Utrecht en wordt eindverantwoordelijk voor deze locatie. In jouw rol stuur je het team aan en werk je operationeel mee. Wat wij je kunnen garanderen? Stabiele werktijden, culinaire creativiteit, een fijne locatie waar je jezelf kan ontwikkelen.

Horecamanager Mitros

Jouw werkplek

In het kantoorpand van Mitros, een woningcorporatie, verzorgen wij een restaurant en de koffiemachines. Hierbij is duurzaamheid een belangrijk onderwerp. Dit is dan ook terug te zien in ons assortiment, zo gebruiken wij geen mono verpakkingen en zorgen wij voor diverse gezonde gerechten. Daarnaast organiseren wij de banqueting aanvragen voor ongeveer 200 personen. Mitros zit naast de jaarbeurs en is goed te bereiken met het OV. Deze locatie is maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 15.00 uur geopend.

Jouw team

Het team is klein, maar fijn en bestaat uit 4 collega's.

Jouw functie

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar.

  

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren
  • Jij weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
  • Je hebt het vermogen om nieuwe ideeën te bedenken en implementeren.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren. Eindverantwoordelijke zijn voor een van onze bedrijfsrestaurants past helemaal bij jou.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Marelle Altenaar

Recruitment Business Partner

Jouw werkplek

In het kantoorpand van Mitros, een woningcorporatie, verzorgen wij een restaurant en de koffiemachines. Hierbij is duurzaamheid een belangrijk onderwerp. Dit is dan ook terug te zien in ons assortiment, zo gebruiken wij geen mono verpakkingen en zorgen wij voor diverse gezonde gerechten. Daarnaast organiseren wij de banqueting aanvragen voor ongeveer 200 personen. Mitros zit naast de jaarbeurs en is goed te bereiken met het OV. Deze locatie is maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 15.00 uur geopend.

Jouw team

Het team is klein, maar fijn en bestaat uit 4 collega's.

Jouw functie

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met het voordeel van de zekerheid van een dienstverband bij Vermaat. Horecamanager zijn betekent dat je op operationeel, financieel, commercieel en persoonlijk vlak verantwoordelijk bent. Jij draait zowel mee in de operatie als dat je jouw team coacht en aanstuurt. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Dit zijn ideeën om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Jouw General manager is je directe business partner en ook de Regiomanager en collegas op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar.

  

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren
  • Jij weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
  • Je hebt het vermogen om nieuwe ideeën te bedenken en implementeren.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren. Eindverantwoordelijke zijn voor een van onze bedrijfsrestaurants past helemaal bij jou.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden bij Vermaat

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!

Vermaat academy

Vermaat Academy

Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma’s (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.

Vermaat Vol Verrassingen

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
Voorwaarden bij Vermaat

Benefits @ work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. 

Example alt text

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Example alt text

En nog veel meer....

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer... 

Jouw voorwaarden

  • Een lekker salaris + vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
  • Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je veiligheidstrainingen.
  • Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. En met je eigen team heb je gezellige teamuitjes. 
  • Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken. 
  • Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
  • En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine en krijg korting op je lunch. 

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!

Jouw werkgever

Jouw sollicitatie

Vragen over deze vacature?

Recruitment helpt jou graag verder!

Marelle Altenaar

Recruitment Business Partner

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!