Zelfstandig werkend kok STX

Collega’s die open staan om te leren en graag een ander helpen, om uiteindelijk te doen waar wij het beste in zijn: zorgen voor geweldig eten en het leveren van topservice met blije collega’s! Ervaring is minder van belang, een goed gevoel voor gastvrijheid en lekker eten is zeker net zo belangrijk!

Op deze bijzondere plek breng jij niet alleen onze recepten tot leven, maar ook jouw culinaire flair! Hoewel we met menucyclussen werken, hebben we jouw expertise nodig om hoogwaardige en gezonde gerechten te presenteren aan de werknemers van STX. Bij ons krijgen jouw ideeën, smaken en recepten de ruimte. Of het nu gaat om een luxe sandwich, een knapperige salade, een verse smoothie of een verrukkelijk warm gerecht: jij tovert ze om tot iets prachtigs en lekkers. 

Elke dag daag je jezelf uit om onze gasten gevarieerde opties te bieden, met aandacht voor detail en kennis van diverse keukens. Je houdt nauwlettend in de gaten dat de producten die onze keuken verlaten van topkwaliteit zijn en weet dit enthousiast over te brengen op je directe collega's en het serviceteam. Aangezien we in het zicht van onze gasten werken, is netjes werken niet alleen een bijzaak maar een essentieel onderdeel van onze werkdag. 

Voor de lunch hanteren we het foodgrid van Join Program. Jouw team bereidt een deel hiervan vers bij STX, terwijl een ander deel wordt aangeleverd vanuit onze centrale productiekeuken in Diemen. Voor meetings & events bereiden we alles ter plekke vers, van voedzame lunches tot luxe diners. 

• Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau;  
• Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis slim in te zetten in de praktijk;  
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid;  
• Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken;  
• Je spreekt Nederlands en/of Engels (pre!);  
• Je bent 38 uur beschikbaar per week. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.