Zelfstandig werkend kok | Rouhi | House of Rituals (Ref. 2361)

Amsterdam

Luxe segment, Vrijetijdslocaties

38 uur

Jouw functie

Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een heerlijk hoofdgerecht of onweerstaanbaar dessert maakt, jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.

Jouw ingrediënten

Je hebt werkervaring in de keuken, bij voorkeur van een fine dining restaurant.
Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
Stressbestendig en teamplayer zijn woorden die op jouw lijf geschreven zijn.
Je hebt kennis van de HACCP-regelgeving en bent bekend met de laatste foodtrends.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe Smink

Recruiter

Stuur een e-mail

Jouw pakket

Welkom bij Vermaat

Sollicitatieprocedure:

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!

Zelfstandig werkend kok | Rouhi | House of Rituals (Ref. 2361)