Zelfstandig werkend kok Partyservice

We zijn een leuk gemixt team qua leeftijd, achtergrond en dienstjaren bij Vermaat. Bij ons overheerst de sfeer dat we alles voor elkaar over hebben. Heb je iets nodig? Is er thuis iets aan de hand? Wij lossen het voor elkaar op! Gelijkwaardigheid vinden wij heel belangrijk. En naast hard werken, houden we ook van lol met elkaar. Zo beginnen wij de dag met een kop koffie en eindigen vaak met een sluitdrankje.

In onze productiekeuken ben je verantwoordelijk voor het dagelijks bereiden van een wisselend en vers menu voor onze diverse horecalocaties. Door jou is het eten op het juiste moment en op de juiste locatie aanwezig. Je krijgt hier ook zeker de vrijheid en creativiteit om zelf of met je collegas nieuwe recepten te bedenken en uit te voeren. Bij ons laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van!

• Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
• Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
• Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw persoonlijke touch).
• Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
• Je woont op maximaal 30 minuten van de locatie vandaan.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.