Zelfstandig werkend kok KPMG (Ref. 2605)

Jouw werkplek

KPMG een groot internationaal accountantsbedrijf. Wij hebben 2 aparte restaurants, een high end full service espressobar en een Piaggo espresso karretje. In het restaurant van KPMG zijn er dagelijks tussen 600-900 gasten, in het andere restaurant 200-300 gasten. Daarnaast verzorgen wij ook de banqueting bij KPMG. Dit doen wij in de 110 vergaderzalen dus het kan behoorlijk druk worden. KPMG Amstelveen is maandag t//m vrijdag geopend tussen 07.00 - 20.00 uur.

Jouw team

Het team van KPMG Amstelveen is groot en bestaat uit een aantal vaste medewerkers en een aantal uitzendkrachten. Het totale team heeft 20-30 collega's verdeeld over de twee restaurants en de twee koffie corners.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar je krijgt genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt, maakt er iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezig is, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.  

 

Jouw ingrediënten

  • Je hebt werkervaring in de keuken, van een stampot tot een thaise curry, jij bedenkt en maakt het!
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
  • We kunnen jou omschrijven als een aanpakker. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Myrthe Smink

Recruiter

Jouw pakket

Welkom bij Vermaat

Sollicitatieprocedure:

De nieuwste vacatures in je mailbox?

Schrijf je hier in voor de job alert!