Zelfstandig werkend kok Exact (Ref. 2600)

Hey culinair talent! Ben jij een vroege vogel en vind je het heerlijk om lekker vroeg klaar te zijn? Kom werken als zelfstandig werkend kok tijdens kantoordagen tussen 06:30 en 15:30 uur. Jij zorgt voor de mise en place, bedenkt de menu's en samen met je collega's zorg jij dat de medewerkers van Exact kunnen genieten van een heerlijk lunchbuffet. Op deze locatie krijg jij alle vrijheid om je culinaire ei helemaal kwijt te kunnen.

Jouw werkplek

Exact is de marktleider in financiële en bedrijfssoftware. Op de vestiging in Delft komen dagelijks gemiddeld 450 gasten lunchen. In het zelfbedieningsrestaurant draait het om versbeleving, kwalitatief hoogstaande producten, optimale service en gastvrijheid.

Jouw team

Met een team van 7 gedreven medewerkers zogen wij elke dag voor een heerlijke lunch. Persoonlijk is één van onze kernwaarden die wij belangrijk vinden. We zijn geïnteresseerd in elkaar en geven onze gasten de volle aandacht. Zo voelt iedereen zich in ons restaurant thuis.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar krijgt hierin genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezig is, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.  

 

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Vrijheid, creativiteit en eigen inbreng met koken past bij jou.
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
  • Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!