Zelfstandig werkend kok | Evoluon (Ref. 1756)

Hey zelfstandig werkend kok! Heb jij die vliegende schotel al eens zien staan bij de A2/Tilburgseweg? Evoluon genaamd! Tof pand, gave locatie en een superleuke vacature die wij daar open hebben staan. Vragen die gesteld worden bij de bewoners van het pand (Next Nature Network) zijn; gaat de mens ooit vlees verbouwen zonder dieren te slachten, gaan wij de robot omarmen als collega en zullen mannen ooit baby's krijgen? Bijzondere vragen, bijzondere werkomgeving en dit alles vraagt om een bijzondere nieuwe collega. Dus heb jij passie en liefde ontwikkeld voor het koken en heb je hier al ervaring in? Dan is deze job echt iets voor jou!
Evoluon vacatures

Jouw werkplek

Het Evoluon is de iconische en gastvrije omgeving waarin ondernemende mensen elkaar ontmoeten en bouwen aan hun succes. Zo kan je hierin je eigen kantoorruimte huren, vinden er congressen en beurzen plaats en is het een plek om te eten en te borrelen. Het Evoluon bestaat uit 3 ruimtes: de iconische koepel met zijn ringen, het auditorium en het vergadercentrum met 20 zalen en het restaurant met een epressobar.
Jij komt te werken in een super enthousiast, gezellig en gedreven team. Omdat iedere dag anders kan zijn, is iedereen goed op elkaar ingespeeld!

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar krijgt hierin genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezig is, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.  

 

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Vrijheid, creativiteit en eigen inbreng met koken past bij jou.
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
  • Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Petra

Officemanager Vermaat Eindhoven Airport

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!