Zelfstandig werkend kok Conclusion

Het team van Conclusion Utrecht bestaat uit vijf toegewijde collega's die samen een hechte en ondersteunende groep vormen. Als kok werk je nauw samen met onze chef-kok en fungeer je als zijn rechterhand, maar het is ook belangrijk dat je zelfstandig kunt werken. We zoeken een creatieve kok die graag meedenkt bij het samenstellen van menu's en het organiseren van leuke themadagen. Binnen ons kleine team helpen we elkaar waar nodig: één team, één taak. De werktijden liggen voornamelijk tussen 07:00 en 15:00 uur, maar bij banqueting evenementen kan dit ook wel eens uitlopen tot 19:00 uur.

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar je krijgt genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt: jij maakt er iets moois en lekkers van. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Wil je groeien in jouw functie? Ontwikkel jezelf dan met alle mogelijke trainingen en cursussen via onze online academy.

• Je hebt 1 a 2 jaar werkervaring in de keuken, van een stamppot tot een Thaise curry, jij bedenkt en maakt het!
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
• We kunnen jou omschrijven als een aanpakker. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.