Zelfstandig werkend kok CFD

Het team van CFD in Rotterdam  bestaat uit een klein vast team. Dit team van dit team is per september 2024 onderdeel geworden van Vermaat. We werken met z’n alle hard om het team en het nieuwe concept goed tot zijn recht te laten komen!

Bij CFD laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met een nieuw concept wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recept te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wil je groeien in jouw functie? Ontwikkel jezelf dan met alle mogelijke trainingen en cursussen via onze online academy.

De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok. Verder:

• Kan je zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
• Weet jij van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit hoog houdt.
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen.
• Kun je op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.