Zelfstandig werkend kok | Adyen Rokin (Ref. 1830)

Hey smaakmaker! Kom jij ons helpen om een prachtig menu samen te stellen? Kom werken bij Adyen in hartje Amsterdam aan het Rokin. Jij bent verantwoordelijk voor het bereiden van de lunch en maaltijden, maar ook voor de HACCP en allergenen wetgeving. Voor evenementen zal jij ook aansluitende arrangementen maken. Kortom, een hele afwisselende functie! En spreek je Engels, ook jij bent welkom om ons team te versterken! Jouw smaak, smaakt naar meer.

Jouw werkplek

Op het Rokin in Amsterdam gaat Adyen, een innovatief en internationaal Tech bedrijf, haar nieuwe kantoor binnenkort openen! Wij verzorgen dagelijks de lunch in het personeelsrestaurant voor 1200 collega's. Ook hebben wij 3 espressobars en een eventspace in dit prachtige pand. De werktijden zijn van maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 18.00 uur. Om de 4 weken werk je op de vrij-mi-bo tussen 16.00 - 21.00 uur. Hoe leuk is dat!

Jouw team

Ons team bestaat +/- 50 collega's, verdeeld over de keuken en barista's. Er wordt hard gewerkt, maar ook veel gelachen. Wij zijn open en oprecht tegen elkaar, zodat we dagelijks van elkaar kunnen leren en gezamenlijk blijven innoveren op het gebied van eten en drinken. Wij hebben met zijn allen genoeg kennis in huis je iedereen wegwijs te maken.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar krijgt hierin genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezig is, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.  

 

Jouw menu

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Vrijheid, creativiteit en eigen inbreng met koken past bij jou.
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
  • Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw sollicitatie

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Vragen over deze vacature?

Ik help je graag!

Myrthe

Recruiter

De nieuwste vacatures in jouw mailbox?

Schrijf je in voor onze job alert!