Zelfstandig werkend kok - Reinier de Graaf Delft

Hey culinaire creatieveling! Als zelfstandig werkend kok verwen jij onze gasten dagelijks met jouw kookkunsten. Jij kan jouw culinaire creativiteit volledig kwijt, dit verwachten we zelfs van je!
Delft
38 uur
Ziekenhuis

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij bent op zoek naar een uitdaging op culinair gebied maar bent de horeca tijden beu. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou te bieden hebben:

  • Jij bepaald wat er op ons menu staat.
  • Vast contract voor 38 uur per week.
  • Veel afwisseling want bij piek en ziek ondersteun jij andre locaties.
  • Geen horeca tijden dus in het weekend meestal vrij!

Jouw functie

Jouw vrijheid
Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als kok bij Vermaat wordt je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te schotelen. Met alleen verse kwaliteitsproducten. Een standaard menucyclus is geen optie. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade, smoothie of warm gerecht betreft, jouw smaak smaakt naar meer.


Jouw passie

Je bent ook verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van het keukenteam. Je weet als geen ander jouw passie voor het vak over te brengen op je collega’s. Daarnaast verzorg je de werkroosters, inkoop en enige administratie. De trends op foodgebied volg jij actief, gewoon omdat je dat leuk vindt en natuurlijk om het toe te passen in alles dat jouw keuken verlaat.

Jouw locatie
Met als thuisbasis het Reinier de Graaf ziekenhuis ondersteun jij onze diverse ziekenhuizen in de regio. Jij verrast bijvoorbeeld onze gasten in onze brasserie Kannen en Kruiken, of jij verwent ziekenhuispersoneel met een gezonde lunch in ons personeelsrestaurant.  Wat zet jij op het menu?

Jouw samenstelling

  • Je hebt een relevante afgeronde MBO koks opleiding en bent op zoek naar je eerste of tweede carrièrestap.
  • Je hebt al enige ervaring opgedaan tijdens bijbanen of stages.
  • Jij bent creatief en hebt oog voor detail.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP.
  • Flexibiliteit en enthousiasme zijn jou niet onbekend.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature