Zelfstandig werkend kok - Google Greenbox

Zorg jij dat onze gasten op deze bijzondere locatie iedere dag opnieuw worden verrast? The Green box is een bedrijfshoreca locatie van onze dochteronderneming OSP, locatie Eemshaven, een half uur rijden vanaf Groningen. Dagelijks verwelkomen we zo’n 250 gasten welke werkzaam zijn in dit grote datacenter.
Eemshaven
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

The Green box is een bedrijfshoreca locatie van onze dochteronderneming OSP,  locatie Eemshaven, een half uur rijden vanaf Groningen. Dagelijks verwelkomen we zo’n 250 gasten welke werkzaam zijn in dit grote datacenter. Samen met drie andere koks, vier horecamedewerkers en een horecamanager ben je verantwoordelijk om dit mooie restaurant tot een groot succes te maken. Dit restaurant is in alle opzichten vernieuwend: bijzondere, duurzame en gezonde gerechten in een energieke omgeving. Het internationale karakter van de opdrachtgever geeft jou de ruimte om je culinaire creativiteit dagelijks in te zetten. Dit verwachten we zelfs van je! Van Aziatische noodlesalade tot een heerlijke Indiase curry of een foccacia met vitello tonato, jij weet onze (inter)nationale gasten echt te verrassen. Dit is immers HET ontspan moment van de dag. Ook op het gebied van de desserts kunnen de gasten hun hart ophalen. Geen standaard menucyclus, jij laat onze gasten genieten van het samen eten en drinken met de meest verse en kwalitatief hoogstaande producten. Als Zelfstandig werkend kok zie je dan ook toe op de waarborging van de kwaliteit van de (verse) producten en mooie maaltijden die jullie serveren. Verder ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en de voortgang in de keuken. Het restaurant is 5 dagen per week geopend en zo nu en dan zullen er voorbereidingen moeten worden getroffen voor het weekend.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde MBO koks opleiding en bent op zoek naar je tweede carrièrestap.
  • Je hebt de ambitie om door te groeien naar een Chefkok functie.
  • Het werken op doordeweekse dagen is voor jou geen probleem.
  • Jij bent creatief en hebt oog voor detail.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP
  • Flexibiliteit en enthousiasme zijn jou niet onbekend.
  • Naast het vloeiend spreken van de Nederlandse taal kun jij je uitdrukken in het Engels.
  • Jij bent woonachtig in (omgeving) Groningen/ Eemshaven.
  • Je bent 40 uur per week beschikbaar.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij OSP aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een functie met nog meer verantwoordelijkheid. OSP helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over OSP

OSP is een kwaliteitscateraar. Onze roots liggen in Amsterdam, sinds 2001. We willen niet de grootste, maar wel de groenste horecadienstverlener zijn. Wij werken alleen met verse producten, ‘alles uit een pakje’ is bij ons verboden. We zijn een tikje eigenzinnig, met onze opvallende en verrassende ideeën voor onze locaties in en om Amsterdam.

Al onze medewerkers hebben een passie voor eten en drinken. Zij houden van contact met de gast, van gezellige drukte in de restaurants en van het bereiden van gerechten in het zicht. Ben jij dynamisch, flexibel en gastvrij? Heb je een horeca-achtergrond? Ben je ook nog eens ondernemend en proactief? Mooi, dan pas je bij ons!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature