Zelfstandig werkend kok - ICC

Verras jij onze gasten iedere dag weer met de meest heerlijke creatieve gerechten? Voor ICC, een internationale opdrachtgever gelegen in den Haag - Scheveningen zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend Kok. Samen met een enthousiast team ben je verantwoordelijk voor het dagelijks bereiden van een wisselend en vers menu voor zowel de lunch en banquetingactiviteiten.
Den Haag
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Voor ICC, een internationale opdrachtgever gelegen in Den Haag - Scheveningen zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend Kok. Samen met een enthousiast team ben je verantwoordelijk voor het dagelijks bereiden van een wisselend en vers menu voor zowel de lunch en banquetingactiviteiten. Het restaurant werkt middels een frontcooking uitgifte, het draait hierbij om vers beleving, kwalitatief hoogstaande producten, optimale service en gastvrijheid. Naast de reguliere werkzaamheden zoals het bereiden van verse soepen, broodjes en salades voor 450 gasten ben je ook verantwoordelijk voor de inkoop, je zorgt voor de mise en plas en verzint en bereid diverse gezonde gerechten, door het internationale niveau worden er veel warme maaltijden geserveerd. Wij hebben jouw creativiteit nodig om onze gasten elke dag te verrassen en bent dus op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen.

Wie ben je?

• Een relevante afgeronde MBO koksopleiding en hebt minimaal 3 jaar werkervaring (frontcooking).
• In het bezit van een leermeester diploma is een pré
• Flexibiliteit, creativiteit en enthousiasme jou niet onbekend zijn.
• Je bent stressbestendig, representatief en hebt oog voor detail.
• Jouw kennis van voedsel en dranken is bovengemiddeld en je bent bekend met de wereldwijde trends op dit gebied.
• Je bent flexibel inzetbaar van maandag t/m vrijdag 40 uur per week beschikbaar van 07.30 tot 16.00 uur, echt zijn er met regelmaat ook banquetingactiviteiten in de avond.
• Je beheerst zowel de Nederlandse en Engelse taal uitstekend.
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
• Je bent bij voorkeur woonachtig in (omgeving) Den Haag.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jouw past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature