Zelfstandig werkend kok - ArtEZ Arnhem

Vermaat is trotse horecapartner van ArtEZ hogeschool voor de kunsten. In deze inspirerende omgeving verzorgen wij voor zo’n 450 creatievelingen de lunch. Dit doe jij samen met ongeveer 12 horecamedewerkers.
Arnhem
38 uur
Universiteiten

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Vermaat is trotse horecapartner van ArtEZ hogeschool voor de kunsten. In deze inspirerende omgeving verzorgen wij voor zo’n 450 creatievelingen de lunch. Dit doe jij samen met ongeveer 12 horecamedewerkers.  In restaurant ‘Pop up!’ kun je terecht voor een ultra gezonde bietensmoothie, een vers bereide quinoa salade of een heerlijk vloerbrood met gerookte zalm. Ook bieden wij iedere dag een warme maaltijd aan. In de keuken zie je de creativiteit terug -geen standaard menucyclus- jij mag je gasten iedere dag weer opnieuw verrassen. Tot slot verzorgen wij ook de banqueting op locatie van lunches, borrels tot aan diners voor 130 man.

Als zelfstandig werkend kok ondersteun je de assistent manager met het voorbereiden van heerlijke diverse belegde broodjes, salades en smoothies. Jij bent medeverantwoordelijk voor de bestellingen en het vernieuwen van de menu-cyclus.

Jij bereidt de banqueting partijen voor en zorgt dat alles hiervoor tip top in orde is. Laat de gasten maar komen, want jij bent er klaar voor. Met jouw oog voor detail presenteer jij voor iedere gast een verrassende maaltijd. Na al die tevreden gasten sluit je de dag af met een rondje door de keuken en zorgt ervoor dat alles er weer uitziet om door een ringetje te halen. Vanzelfsprekend let jij hier op de HACCP richtlijnen!

Wie ben je?

  • Je bent een horecatopper, wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
  • Je kunt goed zelfstandig werken en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Je hebt passie voor eten en affiniteit en ervaring in de keuken.
  • Je bent creatief en kan zelfstandig calculeren en een nieuw menu verzinnen
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig.
  • Je bent flexibel inzetbaar (28-35 uur per week). Het werken op doordeweekse dagen en zaterdags overdag is voor jou geen probleem. 
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Arnhem.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature