Zelfstandig werkend kok - Fosbury & Sons

Hey smaakmaker! Jij valt met je neus in de boter op deze nieuw te openen locatie Fosbury & Sons in Amsterdam. Hier kies je voor culinaire creativiteit en een dynamische functie. Sluit je aan bij Vermaat en ga deze nieuwe en toffe uitdaging aan.
Amsterdam
38 uur
Multitenants

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werken in een dynamische en hippe omgeving waar culinaire creativiteit de boventoon voert. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou op de locatie Fosbury & Sons in Amsterdam te bieden hebben: 

  • Vaste uren en werktijden: 38 uur per week van maandag t/m vrijdag. De werktijden liggen tussen 08.00 uur ’s ochtends en 18.00 uur ’s avonds.
  • De vrijheid om zelf het menu samen te stellen en nieuwe recepten te introduceren.
  • Kansen om door te groeien naar een andere functie, locatie of concept (als je dat wilt natuurlijk)
  • Begeleiding en coaching van onze executive chef en de horeca- en regiomanager.
  • Verschillende opleidingsmogelijkheden om de beste versie van jezelf te worden.
  • Een prima uurloon op basis van je leeftijd en ervaring (volgens CAO).

Jouw functie

Jouw creativiteit
Op deze locatie bij Fosbury & Sons kun jij los! Bij Vermaat vinden we al onze koks culinaire chefs en daarom geven we graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden. Samen verrassen jullie de gasten elke dag weer met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. En alleen verse kwaliteitsproducten. We werken met een vaste menukaart, maar uiteraard is jouw creativiteit hierin ook gewenst!

Jouw passie
Jij verricht zowel voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden. Je bent daarbij continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Jij kan erg goed zelfstandig werken, want jij zorgt er alleen voor dat de keuken draait als een trein. Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord.

Jouw locatie

Fosbury & Sons is een nieuwe trendy horecalocatie van Vermaat. Het is een kantoorconcept waarbij werknemers, ondernemers en freelancers op een aangename manier samen kunnen werken en samenleven. Fosbury & Sons biedt de nodige services aan die je kennis verrijken of je geest te laten ontspannen. De horecaoutlets bestaan uit een a la carte bedieningsrestaurant en een espressobar en zijn van maandag t/m vrijdag geopend van 8.00 tot 18.00 uur.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot Zelfstandig werkend kok (niveau 3) en je hebt minimaal drie jaar relevante werkervaring op kookgebied binnen de horecasector.
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 38 uur per week. Werken van maandag t/m vrijdag is voor jou geen probleem.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je woont in (de omgeving van) Amsterdam.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature