Zelfstandig werkend kok Flexpool: werken waar en wanneer jij wilt

Jij wilt graag werk dat past bij jouw voorkeuren, beschikbaarheid en ambities. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou te bieden hebben:

• Een uitdagende koksfunctie in jouw geliefde (omgeving) Amsterdam
• Flexibele werktijden die passen bij jouw voorkeuren en beschikbaarheid: we maken hier duidelijke afspraken over.
• Werken op diverse bekende horecalocaties en natuurlijke in diverse keukens waar je met trots over kunt vertellen.
• Een afwisselende functie die bij jouw talent en smaak past.
• Volop kansen om door te groeien naar een vaste locatie of naar een andere functie (als je dat wilt natuurlijk)
• Veel ruimte in de dagelijkse praktijk voor jouw ideeën en voorstellen.
• Iedere jaar een gezellige borrel met al jouw Flexpool collega’s.
• Verschillende opleidingsmogelijkheden om de beste versie van jezelf te worden.
• Alles goed geregeld voor jou: ons Servicekantoor in IJsselstein doet haar stinkende best voor jou!

Als kok bij Vermaat in de Flexpool zit jij gebakken. Of het nu gaat om een functie als zelfstandig werkend kok, souschef, of Chefkok bij Vermaat kan het allemaal. Door de diversiteit aan locaties waar je komt te werken, hebben wij voor ieder wat wils. Van à la carte koken in het weekend en ‘s avonds tot het bereiden van heerlijke broodjes, salades en smoothies in onze bedrijfsrestaurants. Naast dit alles is het bij Vermaat ook mogelijk om afscheid te nemen van de traditionele horecatijden. Op onze bedrijfshorecalocaties werk je namelijk overdag van maandag tot en met vrijdag. Dus geen weekenden en feestdagen meer, maar tijd voor een sociaal leven, diverse sporten en hobby’s.

Hoe werkt het?
Ons planbureau geeft (in een systeem) aan welke klussen er zijn, jij kiest. Natuurlijk helpen wij je als je samen met ons wilt kijken welke locaties het beste bij jou passen. Iedere regio heeft zijn eigen planner, waardoor jij je eigen contactpersoon hebt. Afhankelijk van jouw flexibiliteit, krijg je een contract voor het aantal uren dat jij wilt werken (tussen 4 en 40 uur). Hoe flexibeler jouw beschikbaarheid, hoe groter het aantal mogelijke contracturen. Het is mogelijk om de ene week 20 uur te werken en de andere week bijvoorbeeld 40 uur.

Werken in de Flexpool bij Vermaat betekent:

• Werken wanneer jij wilt
• Hoeveel uren jij wiltt
• Werken bij locaties in de buurt
• Een contract voor 7 maanden inclusief een maand proeftijd

Jouw werkgebied
Je wordt ingepland op alle Vermaat locaties in de regio Amsterdam/Schiphol. Het kan voorkomen dat je iedere dag op een andere locatie werkt, maar het kan ook voorkomen dat je drie weken lang een vakantievervanging doet op locatie. Locaties waar je bijvoorbeeld kan worden ingezet zijn: Booking.com, ABN-AMRO, Google, de Brauw Blackstone, Rituals, Arena Boulevard en het Concertgebouw.

• Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en je hebt 2 tot 4 jaar ervaring.
• Je weet met jouw kennis goed in te spelen op de markt en je bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling als het gaat om eten & drinken.
• Je gaat samen met het team op de locatie elke dag voor het allerbeste resultaat.
• Je bent flexibel inzetbaar op doordeweekse dagen en/of in de avonden en weekenden.
• Je vindt het geen probleem om met het OV te reizen, maar beschikt ook over een auto.
• Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met onze Executive Chef.