Zelfstandig werkend kok - FMO

Hey Smaakmaker! Kom jij ons helpen om een prachtig menu samen te stellen voor onze gasten van FMO in Den Haag? Jij voelt jij helemaal thuis op deze locatie. Hier kies je voor culinaire creativiteit, aangename werktijden en een dynamische functie.
Den Haag
24 tot 40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werken op een locatie waar culinaire creativiteit de boventoon voert. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou op de locatie FMO in Den Haag te bieden hebben: 

  • Een baan voor 24 tot 40 uur per week in jouw geliefde Den Haag. Je zult aan de slag gaan op meerdere Vermaat locaties in de regio Den Haag.
  • Werken op kantoortijden van maandag t/m vrijdag tussen 07.00 uur en 17.00 uur.
  • Werken op een bedrijfshoreca locatie, waar je jouw culinaire ei kwijt kan
  • De vrijheid om zelf het menu samen te stellen en nieuwe recepten te introduceren
  • Kansen om door te groeien naar een andere functie, locatie of concept (als je dat wilt natuurlijk)
  • Begeleiding en coaching van jouw eventuele chef op locatie, onze executive chef en de horeca- en regiomanager
  • Verschillende opleidingsmogelijkheden om de beste versie van jezelf te worden
  • Een prima uurloon op basis van je leeftijd en ervaring.
  • Alles goed geregeld voor jou: ons Servicekantoor in IJsselstein doet haar stinkende best voor jou!
  • We maken ons hard voor plezier in het werk en verbinding tussen al onze ‘Vermaatjes’

Jouw functie

Jouw creativiteit 
Op deze locatie kun jij los! Bij Vermaat vinden we al onze koks culinaire chefs en daarom geven we graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als onderdeel van dit culinaire team daag jij jezelf elke dag uit om de gasten variatie te bieden. Samen verrassen jullie de gasten elke dag weer met creativiteit, oog voor detail en jouw kennis van diverse keukens. We gaan absoluut niet werken met een standaard menucyclus, dus jouw inbreng bij het samenstellen van het menu is heel erg gewenst. Of het nu een broodje, salade, smoothie of warm gerecht betreft, jij bakt er wat moois van. 

Jouw passie 
Zowel voor de lunch als de diverse banqueting opdrachten verricht jij de voorbereidende werkzaamheden. Je bent daarbij continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten. 

Jouw locatie
Je zal gaan werken op de locatie FMO, onderdaal van ons duurzame merk “OSP”. Op deze locatie draait alles om goed en lekker eten, duurzaam ondernemen en wordt gebruik gemaakt van regionale en biologische producten. Dit groene zusje wil de beste zijn, de meest inventieve en is verrassend en eigenwijs.

Jouw samenstelling

  • Je woont in (omgeving) Den Haag.
  • Je bent beschikbaar vanaf half september.
  • Je bent 24 tot 40 uur per week beschikbaar om te werken van maandag t/m vrijdag.
  • Je vindt het geen probleem om met het OV te reizen
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op MBO niveau
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’)
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature