Stagiair - Opstart/transitie management

Hey Talent! Heb jij die helicopterview en wil jij samen met jouw collega’s ervoor zorgen dat alle onze opstarts en transities vlekkeloos verlopen? Als stagiair op de afdeling opstart en transitie management kun je los! Hier leer je als geen ander hoe je structuur moet aanbrengen, plannen en het overzicht moet behouden tijdens verschillende projecten.
IJsselstein
40 uur
Hoofdkantoor

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw passie, voorkeuren en talent. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou binnen de afdeling Opstart en Transitie het Servicekantoor in IJsselstein te bieden hebben: 

  • Een dynamische en creatieve stage voor 32-40 uur per week
  • Jij werkt dagelijks aan het uitwerken en door ontwikkelen van onze gave horecaconcepten
  • Je komt stage lopen bij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland
  • Een toffe stage met veel ruimte voor eigen inbreng!  
  • Je komt nauw samen te werken met de manager Opstart en Transitie, Erika en de drie opstart en transitie managers, Andrea, Lisa en Sten.

Jouw stage

Jouw begeleiding
Wij vinden het belangrijk dat onze stagiaires écht meewerken, daar leer je namelijk het meeste van! Tijdens jouw stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het vak. Je wordt begeleid door een ervaren professional en samen bepaal je wat jij allemaal wilt leren tijdens je stage en zorg je dat jouw leerdoelen behaalt worden.

Jouw taak
Samen met het team opstart/transitie management maak jij de vertaalslag van de commercie naar de operatie en implementeert het ook. Jij kunt als gedreven stagiair het DNA van Vermaat overbrengen op collega’s en daarmee indirect ook op onze gasten. Vanaf de gunning van een nieuwe locatie ben jij nauw betrokken bij het salestraject en vanuit daar zet je samen met je collega’s verandertrajecten in gang. Je houdt zowel de planning in de gaten als het financiële plaatje en zorg je dat alle betrokken partijen op de hoogte zijn van de voortgang en eventuele wijzigingen. Jij weet als geen ander mee te denken met de operatie. Er lopen geregeld diverse opstarts tegelijk, maar met jouw stressbestendigheid weet jij het hoofd koel te houden. Voor de opstart van grotere locaties steek jij graag je handen uit je mouwen en zie je vanaf de vloer waar (en hoe) optimaliseren kan plaatsvinden. Zie jij uitdaging in een rol waarbij je meerdere ballen tegelijkertijd in de lucht houdt en ben je zowel operationeel als financieel onderlegd? Dan maken wij graag kennis met je.

Jouw locatie

Met jouw horecapassie kun je hier echt iets betekenen voor onze horecalocaties en -collega’s door het hele land. Ons hoofdkantoor – of liever gezegd Servicekantoor – staat in IJsselstein, onder de rook van Utrecht. Met zo’n 180 collega’s werken we hier samen om ons bedrijf van inmiddels ruim 3.500 medewerkers verspreid over ruim 330 locaties optimaal te ondersteunen. Dat doen we op het gebied van Marketing, Formule Management en Inkoop, maar ook HR, Recruitment, Finance, Sales en ICT. Werken op het Servicekantoor betekent werken bij een groeiend professioneel bedrijf, op een overzichtelijk én persoonlijk kantoor. Je kan rekenen op een lekkere (en gezonde) lunch in ons eigen bedrijfsrestaurant, lekkere koffie, gratis parkeren voor de deur, borrels en andere vormen van gezelligheid. Zoals het delen van successen, een BBQ, initiatief voor een goed doel of de tafeltenniscompetitie. Samen werken we hard en met veel plezier om Vermaat steeds meer op de kaart te zetten als dé partner voor horeca op maat. Lekker bezig!

Jouw samenstelling

  • Je bent op zoek naar een uitdagende meewerkstage van 32 tot 40 uur per week voor minimaal 4 maanden;
  • Je hebt een aantoonbare liefde voor eten en drinken;
  • Jij wilt in een creatief en innovatief team werken;
  • Je bent niet bang om kritische vragen te stellen en staat stevig in je schoenen;
  • Je behoudt oog voor detail terwijl je met twintig dingen tegelijk bezig bent;
  • Je bent bereid om naar IJsselstein te reizen.
  • Je volgt een HBO opleiding Hotelmanagement, Food & Business of een vergelijkbare studie;

Jouw sollicitatie

De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we tijdens je stage over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Voor deze stage ontvang je een stagevergoeding van € 400,- per periode van 4 weken (op fulltime basis).

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
4 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Nicole Reijnders (Recruiter)

Deel deze vacature