Stagiair Sales en Banqueting - Circl

Hey circulair talent! Gaat jouw hart sneller kloppen van circulariteit, commercie en evenementen? Dan kun je los tijdens je stage bij Circl. Tijdens deze toffe stage ben je nauw betrokken bij verschillende sales en banqueting trajecten.
Amsterdam
32 tot 40 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw passie, voorkeuren en talent. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij het te bieden hebben:

  • Een uitdagende stage voor 32 tot 40 uur per week;
  • Jij krijgt de kans om ervaring op te doen en je kwaliteiten te ontwikkelen;
  • Een zeer interessante werkomgeving waarin groei en professionalisering voorop staan;
  • Hoe tof is het om te kunnen zeggen dat jij stage loopt bij Circl;
  • In deze rol kom je te werken in enthousiast en gedreven team.

Jouw stage

Jouw begeleiding
Wij vinden het belangrijk dat onze stagiaires écht meewerken, daar leer je namelijk het meeste van! Tijdens jouw stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het vak en wordt je klaargestoomd tot een echte sales tijger! Je wordt begeleid door een ervaren professional en samen bepaal je wat jij allemaal wilt leren tijdens je stage en zorg je dat jouw leerdoelen behaalt worden.

Jouw taak
Tijdens jouw stage leer je alles om de functie van banqueting-sales manager uit te kunnen voeren. Een offerte opstellen waarin je de culinaire invulling kunt bepalen o.b.v. trends en ontwikkelingen, alle benodigde voorbereidingen treffen, het daadwerkelijk uitvoeren van het evenement en de afronding daarvan. Denk hierbij aan de inkoop, inhuur van materialen, personeelsplanning, het voorbereiden van draaiboeken, het aansturen van het personeel en de financiële verslaglegging van een partij. Hierbij zorg je ervoor dat de partij boven verwachting wordt uitgevoerd. Daarnaast is er ruimte om processen te analyseren, aan te passen en te implementeren. Ook is het relatiebeheer en de aftersales met onze opdrachtgevers van groot belang. Hiervoor sluit je aan bij diverse meetings.

Kortom, tijdens jouw stage is er veel ruimte voor eigen creativiteit en inbreng!

Jouw opdracht
Circl is een circulair platform op de Amsterdamse Zuidas waar maatschappij en samenleving samen in beweging komen voor een duurzame wereld. Aan jou de opdracht om te onderzoeken welke mogelijkheden er nog meer zijn binnen de ‘’circulaire horeca’’ en neem je deel aan de werkgroep zero waste.

Jouw locatie 

Circl is een living lab dat zich focust op circulariteit, waarbij herbruikbaarheid van producten en grondstoffen wordt gemaximaliseerd en waarde vernietiging wordt geminimaliseerd. We zien het als onze missie om door middel van een biologische kringloop (reststoffen van alles wat we gebruiken vloeien veilig terug in de natuur) en een technische kringloop (producten en onderdelen worden zo ontworpen dat deze op kwalitatief hoogwaardig niveau kunnen worden hergebruikt) uiteindelijk volledig zelfvoorzienend te worden. Dat maakt Circl niet alleen tot een plek die volledig draait om duurzaamheid, maar ook tot een plek met een maatschappelijke functie die inspireert en verbindt, in het zakelijke hart van Amsterdam. 

De Circulaire Keuken 
Hoewel circulariteit enorme kansen voor de toekomst biedt, is het nog een relatief jong begrip dat voortdurend in ontwikkeling is. Zo ook op culinair gebied. We bevinden ons in een leerschool, die continue in beweging is om zichzelf te verbeteren. Over alles wat er binnen Circl gegeten, gedronken en beleefd wordt is nagedacht. Zo werken we samen met producenten die onze visie delen. Zelf vertellen we over de herkomst van alles wat we (het liefste onbewerkt) gebruiken. We vinden voedzaamheid belangrijker dan portiegrootte en geven groenten graag een hoofdrol. We streven naar de minimale productie van afval, maximale hergebruik van grondstoffen en het sluiten van kringlopen waar mogelijk. Het assortiment wordt bepaald door het seizoen, met een dagelijks wisselend menu als gevolg. 

Jouw samenstelling

  • Je bent op zoek naar een uitdagende meewerkstage van 32 tot 38 uur per week en volgt een HBO opleiding richting Hotelmanagement, Eventmanagement, Commerciële economie of iets vergelijkbaars
  • Je toont lef, bent creatief en denkt buiten de gebaande paden
  • Je bent communicatief sterk, zowel mondeling als schriftelijk en administratief een kanjer
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en een dienstverlenende instelling en bent flexibel ingesteld
  • Je hebt ervaring met de diverse programma’s binnen Microsoft Office
  • Passie voor eten en drinken? Gekke vraag, tuurlijk!
  • Je beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal uitstekend
  • Je bent in het bezit van een Rijbewijs B
  • Je bent bereid om te reizen naar Amsterdam (zuidas)

Jouw sollicitatie

De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek.

Jouw aanbod

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we tijdens je stage over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Voor deze stage ontvang je een stagevergoeding van € 400,- per periode van 4 weken (op fulltime basis).

Jouw werkgever

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
4 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature