Medewerker bediening / Wils Restaurant (Michelinster)

Hey gastvrijheidsheld! Zit het in jouw bloed om gasten rijkelijk in de watten te leggen? Kom werken bij Restaurant Wils met uitzicht op het Olympisch Stadion. Jij zorgt dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Van het adviseren over het menu en wijnen tot een perfecte persoonlijke service; jij bent onze horeca professional. En spreekt het jou aan om bij een restaurant met een Michelinster te werken? Dan zit je bij ons helemaal goed. Tot snel!
Amsterdam
24 tot 38 uur
Luxe segment

klik hier: #werkplek

Fire! Daar draait het om bij restaurant Wils. Op de derde etage van het MOVE Experience Center gaan chefs Joris Bijdendijk (restaurant RIJKS*) en Erwin Oudijk terug naar de basis van alle kooktechnieken: koken op vuur. Onze gasten kunnen in dit high-end restaurant lunchen of dineren aan de keuken, de bar of aan tafel. Op maandag is ons restaurant dicht.

klik hier: #team

Ons team? Jong, enthousiast en internationaal! Met 20 collega’s zorgen wij voor een unieke ervaring voor onze gasten. In de keuken wordt gewerkt onder de signatuur van Joris Bijdendijk (Yes, hij verdeelt zijn tijd tussen RIJKS* en Wils!), onder leiding van Erwin en Friso. Lana en Emmie zijn verantwoordelijk voor de voorkant.

klik hier: #wistjedat

Wist je dat onze chefs vanuit een open keuken koken en we dagelijks vers brood bakken in onze bakkerij?

klik hier: #vrijetijdslocatie

Werk je bij een vrijetijdslocatie, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. Samen met je collega’s werk je hard om het uitje van onze gasten compleet te maken met een fijne horecabeleving. En met zoveel horecalocaties zijn er zoveel mogelijkheden. Je kunt makkelijk van locatie switchen als jij daar klaar voor bent.
chef de rang

Jouw functie

Jij zorgt ervoor dat jouw gasten het aan niks ontbreekt tijdens hun bezoek. Jij informeert en adviseert de gasten over het menu en de uitgebreide wijnkaart. Naast dat jij alles onder controle hebt weet jij alles van bediening op het hoogste niveau. Als geen ander weet jij het overzicht te behouden en zorg je, op een gepaste manier, voor persoonlijke service! Jij gaat altijd voor kwaliteit met een glimlach. Het is jouw doel en passie om het onze gasten elke dag naar hun zin te maken!

Jouw ingrediënten

  • Jij straalt enthousiasme uit, jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
  • Gastvrij, proactief en energiek zijn woorden die jou omschrijven. Daarnaast ben jij gemotiveerd om hard te werken.
  • Gastvrijheid en persoonlijke service staan bij jou op nummer één.
  • Je bent afgestudeerd aan de hotelschool of soortgelijke opleiding of je hebt ervaring in een hoogstaand culinair restaurant.
  • Je spreekt Nederlands en Engels.

Jouw pakket

Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 4.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1
1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2
2 Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met

Marlinde Kinkel

Recruiter

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief