Leerling keuken BBL - La Place Bergen op Zoom Wouwse Tol

Hey kooktalent! Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Bij La Place Wouwse Tol kun je los! Hier kun je écht iets leren, kun je ‘’proeven’’, krijg je een leuk team en kun je groeien. Want.. proeven brengt je verder!
Bergen op Zoom
32 uur
La Place

klik hier: #werkplek

La Place WouwseTol gelegen aan de snelweg A58 tussen Bergen op Zoom en Roosendaal. De locatie is juli 2019 midden in het Brabantse Wal bosgebied gebouwd. Hier ontvangen wij veel locals, fietsers, wandelaars, toeristen en zakelijke gasten die tussen 08.00 en 20.00 uur komen genieten van een heerlijk ontbijt, een voortreffelijke lunch of een lekker diner. Deze vestiging is met de auto, de fiets of OV te bereiken.

klik hier: #team

Het team van La Place Wouwse Tol bestaat uit zo’n 35 horecatijgers met ieder een passie voor food. Er wordt hard gewerkt maar er is altijd wel tijd voor een praatje of een grapje. Wil je groeien binnen de horeca? Geen probleem! Wij helpen je graag. Met elkaar streven we altijd naar de perfecte service en kwaliteit.

klik hier: #wistjedat

Je in deze snelweglocatie helemaal niet het gevoel hebt dat je vlak langs de A58 zit? Dit komt door het bos wat erachter en naast ligt!

klik hier: #laplace

Werk je op een van onze La Place locaties, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. La Place staat voor natuurlijke, verse en huisgemaakte producten. Wij willen goed eten voor iedereen bereikbaar maken.
bbl_stage_keuken

Jouw stage

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals. Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.

Wat ga je leren bij ons?

  • Bereiden van de meest lekkere gerechten en verse producten.
  • Efficiënt en effectief plannen.
  • Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
  • Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
  • Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.

Jouw ingrediënten

  • Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding of een hbo opleiding en je wilt graag een operationele stage.
  • Volg je een BOL opleiding? Dan loop je ongeveer 12 weken of 1 a 2 dagen per week stage bij ons.
  • Volg je een BBL opleiding? Dan loop je een heel jaar van ongeveer 32 uur per week stage bij ons.
  • Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
  • Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
  • Het aantal uur dat je bij ons stage komt lopen is in overleg. We hebben flexibele werktijden van 07:00 - 23:00 uur. Werkdagen zijn in overleg met school en student.

Jouw pakket

BOL = €400,- per 4 weken & BBL = arbeidscontract en minimumloon.
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
Je komt te werken voor één van de grootste horecawerkgevers van Nederland; een uitdagende leerplek met de juiste begeleiding!
Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
Blijf je daarna bij ons werken? Dan zijn er genoeg ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy!

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 3.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1
1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2
2 Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met

Steven Honsbeek

Recruiter

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief