Ontbijtkok - Schiphol VIP Centre

Kom jij het keukenteam culinair ondersteunen? Als keukenmedewerker assisteer jij de kok waar nodig. Jij zorgt ervoor dat de ingrediënten continu worden aangevuld en op voorraad zijn.
Schiphol
15 uur
Luchthaven

Waarom werken op de luchthaven?

  • Diverse horecaconcepten; van een afhaalconcept voor de douane tot een luxe restaurant achter de douane.
  • Flexibele werktijden en wisselende diensten.
  • Een levendige omgeving met een unieke internationale vibe.
  • Veel contact met gasten van uiteenlopende culturen.
  • Sterke ontwikkeling van je Engelse skills.
  • Goed bereikbaar met OV.
  • Genoeg groei- en overstapmogelijkheden met 350+ horecalocaties.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werken in een dynamische omgeving waar culinaire creativiteit de boventoon voert. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij het VIP Centre op Schiphol te bieden hebben: 

  • Vaste uren en werktijden: 15 uur per week maandag t/m zondag tussen 06.30 en 11.30 uur.
  • Een ingangsdatum van 2 januari 2020.
  • Een afwisselende functie met ruimte voor eigen culinaire inbreng.
  • Werken op een dynamische omgeving met een unieke vibe.
  • Bij Vermaat krijg je altijd ruimte voor jouw ideeën en genoeg doorgroeimogelijkheden.
  • Je komt te werken in een enthousiast team.

Jouw functie

Jouw proeftuin
Jij voelt je thuis in een keuken waar je écht mee mag doen? Dan zit je goed bij Vermaat. Vrijheid en creativiteit vinden wij heel belangrijk. Als keukenmedewerker bij het VIP Centre op Schiphol krijg jij daarom de ruimte om volwaardig mee te draaien in het keukenteam. Je ziet van alles, leert van alles en doet van alles. 

Jouw prestatie
Jij pakt de verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. Je dient voornamelijk gebakken eieren, roerei, eggs benedict en American pancakes te maken. Je vindt het geen probleem eventueel de gerechten uit te serveren bij de gasten. Daarnaast vul je ingrediënten aan, houdt voorraden in de gaten en kijk je mee of alles vers en netjes de keuken verlaat. Ook houd jij af en toe de afwas bij. Met jou aan het werk in de keuken zijn onze gasten meer dan tevreden. En ook bij je keukencollega’s val jij in de smaak, want jij ruimt alles netjes achter je op, maakt grondig schoon en bent scherp op het naleven van de HACCP richtlijnen.

Jouw locatie

Het VIP centre op Schiphol is de meest exclusieve lounge op Schiphol. In het VIP Centre verzorgen wij onze gasten iedere dag van een hapje en een drankje. 
Wij bieden onze gasten een persoonlijke service & privacy in een rustige ambiance. Er zijn diverse lounges waar onze gasten tijdens het wachten op hun vlucht of bagage verblijven en waar wij de drankjes en hapjes serveren. Het is aan ons om de gast een ultieme hospitality beleving te bezorgen. Het VIP centre is geopend van 06:00 tot 22:00 uur (7 dagen per week) maar ook voor en na deze tijden kan je worden ingezet.

Jouw samenstelling

  • Je hebt al ervaring opgedaan in een professionele keuken.
  • Je bent 15 uur per week beschikbaar van maandag tot zondag.
  • Jij bent het gezicht van de keuken en houdt van het contact met gasten.
  • Jij bent energiek en leergierig.
  • Jij houdt je hoofd koel, óók op drukke dagen. No stress!
  • Je kunt gemakkelijk op Schiphol komen.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature