Keukenmedewerker - ARTIS

Hey horeca ’tijger’! Kom werken in de horeca bij ARTIS waar duurzaamheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Jij bereidt de lekkerste frietjes, pizza’s en andere lekkernijen, zoals pita pulled oats en heerlijke huisgemaakte limonades. Je werkt onder andere met producten uit onze eigen eetbare tuin en ieder kwartaal een andere menu waarvoor we ook jouw creativiteit nodig hebben. Hoe leuk is het om is het om zelf je kruiden bij elkaar te zoeken en vervolgens je zelfgemaakte limonade te kunnen serveren? Lees meer en solliciteer!
Amsterdam
0 tot 38 uur
Vrijetijdslocaties

klik hier: #werkplek

ARTIS, een prachtig stadspark voor dier, plant en mens in hartje Amsterdam. Wij verzorgen hier sinds 2015 de horeca voor twee buffetrestaurants, vier kiosken, een restaurant gevestigd in een kas met een 100% veganistisch menu, een mooie strechtent met onder andere verkoop van poffertjes en bakfietsen met snacks, ijs en frisdranken. Op welke plek je ook werkt, je hebt altijd zicht op de dieren in het park. Uniek toch? ARTIS is elke dag open tussen 9.00 - 18.00 uur.

klik hier: #team

Dagelijks bedienen zo’n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo’n 80 enthousiaste collega’s. Dit team bestaat uit barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen.

klik hier: #wistjedat

Wist je dat er jaarlijks meer dan 1,3 miljoen mensen Artis bezoeken? Dat je heel makkelijk met het OV bij Artis kunt komen? Wij ook de events en partycatering verzorgen op ARTIS?

klik hier: #vrijetijdslocatie

Werk je bij een vrijetijdslocatie, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. Samen met je collega’s werk je hard om het uitje van onze gasten compleet te maken met een fijne horecabeleving. En met zoveel horecalocaties zijn er zoveel mogelijkheden. Je kunt makkelijk van locatie switchen als jij daar klaar voor bent.

Jouw collega over werken bij Vermaat

"Werken als kok bij Vermaat is erg leuk en afwisselend. Je krijgt heel veel vrijheid om creatief te zijn, omdat we niet met een menucyclus werken. Het enthousiasme van de gasten geeft mijn werk voldoening. Vermaat is vernieuwend en door de food vision ben ik op een andere manier naar mijn werkzaamheden gaan kijken. Werken in een gemotiveerd en gedreven team is wat het werk nog leuker maakt. Bovendien voel ik waardering voor mijn werkt, dat voelt goed."
YvetteKok bij Vermaat
kok

Jouw functie als kok

Vandaag werk je in het buffetrestaurant de Waterkant, helemaal achterin het park. Leuk, dan kun je eerst de dieren gedag zeggen! Even bijkletsen met je collega’s en dan maken jullie het restaurant helemaal klaar voor de gasten. Het is lekker weer, dat zorgt voor drukte. Maar jij houdt van hard werken en je presteert juist goed onder werkdruk. Deze drukte motiveert jou juist om het beste uit jezelf te halen en de handen uit de mouwen te steken om samen met je team optimaal te presteren! Dus kom maar op!

Afwisselend werk
Het ene moment ruim je de tafels af en maak je het buffet netjes. Het andere moment smeer je een lekker broodje, mix je een smoothie maak je een salade. Vervolgens draai je nog een kassa en help je gasten met een heerlijke koffie. Dat kun jij als de beste, want je hebt een barista training gekregen bij ARTIS. Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft. Je werkdag vliegt voorbij en je hebt je geen moment verveeld. Morgen weer een dag, dan ben je ingepland bij de kiosk het Tuinpaviljoen.

Jouw ingrediënten

  • Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht.
  • Jij bent op en top gastgericht; de gast staat voor jou op nummer 1!
  • Je straalt enthousiasme uit. Jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
  • Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft.
  • Het is voor jou geen probleem om ook in de weekenden en op feestdagen te werken.
  • Duurzaamheid vind je belangrijk en staat achter een vegetarische/veganistische keuken.
  • Verder ben je ondernemend, enthousiast, behulpzaam, creatief, flexibel, proactief en tweetalig Nederlands en Engels.

Jouw pakket

Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 3.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1
1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2
2 Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met

Marlinde Kinkel

Recruiter

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief