Senior Horecamanager

Kom jij ons per september versterken als Senior Horecamanager? Als Senior Horecamanager ben je relationeel, operationeel, commercieel en financieel eindverantwoordelijk voor deze grote bedrijfshoreca locatie.
Amstelveen
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Vanaf september zijn wij op zoek naar een ervaren, gedreven en enthousiaste Senior Horecamanager voor een groot key account van onze dochteronderneming OSP! Dit account vraagt veel van jou skills als Horecamanager. Je krijgt namelijk te maken met een erg ambitieuze opdrachtgever, meerdere horeca outlets en zo’n 3500 gasten op de locatie. Het is een erg dynamische locatie. Naast het bedrijfsrestaurant, de espressobar en de broodjescorner, is op deze locatie ook nog een grote banqueting afdeling. Wat betreft de banqueting is niets te gek er wordt van alles georganiseerd van diverse vergaderingen tot grote zomerevents. Je werkt met een team van professionals als een chefkok, barista’s en vele andere gepassioneerde koks en medewerkers aan een absolute topservice.

In de rol van horecamanager ben jij relationeel, operationeel, commercieel en financieel eindverantwoordelijk voor een grote bedrijfshoreca locatie. Daarnaast ben je een volwaardige gesprekspartner in de samenwerking met de opdrachtgever. Ondernemerschap is voor jou het sleutelwoord. Je bent eindverantwoordelijk voor een optimaal serviceniveau en zorgt samen met je team voor een ideale gastbeleving. Het doel van deze functie is om maximale klantbeleving te creëren op de locatie. Je staat als horecamanager stevig in je schoenen en weet als geen ander de gasten iedere dag te verrassen. Je bent voortdurend financieel betrokken en analyseert de financiële ontwikkelingen van jouw locatie. Je stuurt jouw locatie op basis van cijfers. Je spart regelmatig met je General Manager en verliest het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog

Wie ben je?

  • Een afgeronde (horeca gerelateerde) HBO opleiding.
  • Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.
  • Operationele ervaring/affiniteit met bedrijfshoreca is gewenst.
  • Je bent ambitieus, gedreven, commercieel ingesteld en communicatief vaardig.
  • Cijfermatig ben je sterk en je hebt een financieel analytisch vermogen.
  • Relationeel en commercieel ben je sterk, dankzij jou wordt de samenwerking met onze opdrachtgever keer op keer voortgezet;
  • Je bent in het bezit van rijbewijs B.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature