Horecamanager - Greenport

Kun jij iedere dag vernieuwend zijn en de leiding nemen over deze dynamische locatie van Greenport in Venlo? Greenport in Venlo is onze nieuwe bedrijfshoreca locatie van onze dochteronderneming OSP. Samen met een team van vier enthousiaste medewerkers ben je verantwoordelijk om dit mooie restaurant tot een groot succes te maken.
Venlo
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Greenport in Venlo is onze nieuwe bedrijfshoreca locatie van onze dochteronderneming OSP. Samen met een team van vier enthousiaste medewerkers ben je verantwoordelijk om dit mooie restaurant tot een groot succes te maken. Dit restaurant wordt in alle opzichten vernieuwend: bijzondere, duurzame en gezonde gerechten.  Het assortiment bestaat o.a. uit een saladebar, belegde broodjes, soepen en gezonde snacks. Daarnaast vraagt de locatie ook wat van je banqueting vaardigheden. Borrels en vergaderingen zijn aan de orde van de dag wat jouw taak als Horecamanager erg afwisselend maakt. Jij bent met ondersteuning van je team eindverantwoordelijk op zowel financieel, operationeel als commercieel gebied. Je kunt wel stellen dat je een eigen zaak hebt. Je staat stevig in je schoenen en steekt graag zelf de handen uit de mouwen. Je bent een goede relatiemanager voor je opdrachtgever en een top gastheer voor je gasten. Je verrast je gasten elke dag weer! Je stuurt jouw locatie op basis van cijfers. Je spart regelmatig met je opdrachtgever en verliest het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog. In jouw eigen zaak, jouw horecalocatie, bedenk je zelf acties, organiseer je de inkoop en ben je continu bezig met de verbetering van het assortiment. Je staat er in je eigen zaak niet alleen voor. Je krijgt begeleiding van je regiomanager.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO opleiding (HHS of vergelijkbaar).
  • Je hebt al enige leidinggevende ervaring binnen de horeca branche, minimaal 2 tot 4 jaar, want je draagt een grote verantwoordelijkheid.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig;.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, naar jouw eigen zaak bij ons toewerken past helemaal bij jouw ambitie.
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 40 uur per week en bent beschikbaar op doordeweekse dagen.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Venlo.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jouw past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature