Horecamanager - Euretco Hoevelaken

Heb jij altijd al de verantwoordelijkheid willen dragen over je ‘eigen’ locatie? Dan ben je bij Euretco in Hoevelaken op het juiste adres. Euretco is één van de vele bedrijfshoreca locaties van Vermaat. In dit zelfbedieningsrestaurant draait het om vers beleving, kwalitatief hoogstaande producten, optimale service en gastvrijheid.
Hoevelaken
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw ideeën, ondernemende instelling en toekomstperspectief! Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou te bieden hebben:

  • Een leidinggevende baan voor 40 uur in Hoevelaken
  • Werktjiden om van te dromen namelijk van maandag t/m vrijdag.
  • Werken op een bedrijfshoreca locatie waar je met trots over kunt vertellen
  • Volop kansen om door te groeien naar een volgende functie of grotere/andere locatie
  • Veel ruimte voor jouw visie op horeca en innovatie
  • Begeleiding, coaching en support van zowel jouw manager als ons Servicekantoor
  • Verschillende opleidingsprogramma’s om de beste versie van jezelf te worden
  • Een prima salaris op basis van je leeftijd, ervaring, locatie en ambitie (volgens CAO)
  • We maken ons hard voor plezier in het werk en verbinding tussen al onze ‘Vermaatjes’

Jouw functie

Heb jij altijd al de verantwoordelijkheid willen dragen over je ‘eigen’ locatie? Dan ben je bij Euretco in Hoevelaken op het juiste adres. Euretco is één van de vele bedrijfshoreca locaties van Vermaat. In dit zelfbedieningsrestaurant draait het om vers beleving, kwalitatief hoogstaande producten, optimale service en gastvrijheid. Dagelijks kun je gemiddeld 150 tot 200 gasten verwachten voor de lunch! Maar dat niet alleen. De locatie vraagt ook veel van je banqueting vaardigheden. Borrels en partijen zijn bijna aan de orde van de dag wat jouw taak als horecamanager erg afwisselend maakt. Hierin staat gastvriendelijkheid voorop.  

Wat deze locatie erg divers maakt, is dat je naast het bedrijfsrestaurant ook diverse beurzen en evenementen verzorgd. In het restaurant hebben we gemiddeld 180 gasten per dag die komen lunchen, maar bij een beurs of evenement lopen deze aantallen soms op tot de 1.000 bezoekers. Denk hierbij aan een Surinaams buffet voor 200 personen, of aan het verzorgen van een lunch voor 900 bezoekers. Gemiddeld hebben we maandelijks zo’n speciale aanvraag waarin jou effectieve en organisatorische talent moet uitspringen! Je bent dé verantwoordelijke binnen de organisatie voor alle banqueting aanvragen. Van een feestelijk koffie ontvangst tot heerlijke lunches, borrels of uitgebreide diners, wij verzorgen het allemaal. 

Als horecamanager maak jij van jouw locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als Horeca Manager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw Regio Manager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele,u202ffinanciële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Maar deze leidinggevende functie is zeker geen kantoorbaan: je draait ook volle bak mee in de operatie als dat nodig is en als je daarmee het team naar een hoger plan kan tillen. 
 

Verder besteed je ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Welke smaak voeg jij toe? Jij maakt je hard voor een hoog kwaliteits- en serviceniveau en neemt je team daarin mee.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding.  
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol. 
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Affiniteit met gezonde voeding en een culinaire achtergrond is een pré.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie. 
  • Je bent van maandag t/m vrijdag flexibel beschikbaar voor 40 uur.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Hoevelaken

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 350 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature