Horecamanager - Mediapark Events

Verzorg jij als Horecamanager de bbq’s, events en borrels voor de sterren op het Mediapark in Hilversum? Heb jij altijd al de eindverantwoordelijkheid willen dragen over je eigen locatie? Onder leiding van een doorgewinterde horecamanager leer jij alle kneepjes van het vak.
Hilversum
38 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Let’s make it Media Park Hilversum

Heb jij altijd al de eindverantwoordelijkheid willen dragen over je eigen locatie? Onder leiding van een doorgewinterde horecamanager leer jij alle kneepjes van het vak. Jij bent in staat om jouw eigen OSP-locatie zelfstandig te draaien. OSP is een dochteronderneming van Vermaat. Op deze locaties draait alles om goed en lekker eten, duurzaam ondernemen en wordt gebruik gemaakt van regionale en biologische producten. Dit groene zusje wil de beste zijn, de meest inventieve en is verrassend en eigenwijs. Jij bent als echte foodliefhebber helemaal op je plek bij onze OSP-locatie: Media Park.

Op het Media Park in Hilversum, begeef jij je iedere dag tussen de “sterren”. Voor diverse televisieprogramma’s als: Peptalk, Uitzendingen Formule 1, Kassa en de Champions League verzorgen wij de lunch en het diner. Daarnaast organiseren wij te gekke events, bbq’s en borrels. Het is een moderne locatie waar de Chef de meest verrassende gerechten bereid. We zijn gespecialiseerd in crewcatering, catering tijdens op- en afbouwdagen en publiekscatering.

Zie jij jezelf al werken op deze dynamische locatie? Wacht dan maar tot je Beachclub Hub hebt gezien! Deze hippe strandtent is ook onderdeel van onze locatie. HUB is de Hilversumse Beachclub aan de blusvijver op het Mediapark. Een echte strandtent met een heerlijk terras, een laid-back sfeertje en een menukaart vol zomers comfort food. Bij HUB heerst een authentiek vakantiegevoel, tijdens lunch, borrel en events!

Jouw rol als horecamanager

De rol als horecamanager is ontzettend divers, je kunt zelfs stellen dat je een eigen zaak hebt. Jij draagt namelijk de eindverantwoordelijk op zowel financieel, operationeel als commercieel gebied. Je verrast je gasten elke dag weer! Je stuurt jouw locatie op basis van cijfers, je spart regelmatig met je opdrachtgever en verliest het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog. In jouw eigen zaak, jouw horecalocatie, bedenk je zelf acties, organiseer je de inkoop en ben je continu bezig met de verbetering van het assortiment. Verder vraagt de locatie ook veel van je banqueting vaardigheden. Je stelt offertes op, maakt een opzet voor de invulling van het evenement en zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes verzorgd is. In je eigen zaak sta je er niet alleen voor. Je krijgt begeleiding van je regiomanager.

Word bij ons de beste versie van jezelf en kom jouw wereld van smaak ontdekken.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding (HHS of vergelijkbaar) aangevuld met 2 jaar relevante ervaring in de horeca.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, naar jouw eigen zaak bij ons toewerken past helemaal bij jouw ambitie.
  • Je bent 38 uur per week flexibel inzetbaar;
  • Je houdt ervan om zowel in teamverband als zelfstandig te werken;
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Hilversum.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature