Horecamanager - OSP

Wil jij komen proeven op een van onze OSP-locaties? Heb jij altijd al de eindverantwoordelijkheid willen dragen over je ‘eigen’ locatie? Onder leiding van een doorgewinterde horecamanager leer jij alle kneepjes van het vak. Jij bent in staat om jouw eigen OSP-locatie zelfstandig te draaien.
Amsterdam
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Heb jij altijd al de eindverantwoordelijkheid willen dragen over je ‘eigen’ locatie? Onder leiding van een doorgewinterde horecamanager leer jij alle kneepjes van het vak. Jij bent in staat om jouw eigen OSP-locatie zelfstandig te draaien. OSP is een dochteronderneming van Vermaat. Op deze locaties draait alles om goed en lekker eten, duurzaam ondernemen en wordt gebruik gemaakt van regionale en biologische producten. Dit groene zusje wil de beste zijn, de meest inventieve en is verrassend en eigenwijs. Jij bent als echte foodliefhebber helemaal op je plek bij een van onze OSP-locaties.

Een rol als horecamanager is ontzettend divers, je kunt zelfs stellen dat je een eigen zaak hebt. Jij draagt namelijk de eindverantwoordelijk op zowel financieel, operationeel als commercieel gebied. Als horecamanager sta je stevig in je schoenen en je steekt graag zelf de handen uit de mouwen. Je vindt het heerlijk om de lunch voor te bereiden, waaronder heerlijke broodjes, salades en soepen. Je verrast je gasten elke dag weer! Je stuurt jouw locatie op basis van cijfers, je spart regelmatig met je opdrachtgever en verliest het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog. In jouw eigen zaak, jouw horecalocatie, bedenk je zelf acties, organiseer je de inkoop en ben je continu bezig met de verbetering van het assortiment. Je staat er in je eigen zaak niet alleen voor. Je krijgt begeleiding van je regiomanager en de collega’s op ons servicekantoor.

Word bij ons de beste versie van jezelf en kom jouw wereld van smaak ontdekken.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding (HHS of vergelijkbaar).
  • Je bent geen groentje meer maar je houdt natuurlijk wel van het werken met groene producten ;-). Je draagt een grote verantwoordelijkheid en hebt de ambitie om een leidinggevende functie uit te voeren.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
  • Je bent flexibel inzetbaar. Het werken op doordeweekse dagen en het af en toe draaien van partijen in de avond is voor jou geen probleem.  
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij OSP aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een functie met nog meer verantwoordelijkheid. OSP helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over OSP

OSP is een kwaliteitscateraar. Onze roots liggen in Amsterdam, sinds 2001. We willen niet de grootste, maar wel de groenste horecadienstverlener zijn. Wij werken met verse producten, ‘alles uit een pakje’ is bij ons verboden. We zijn een tikje eigenzinnig, met onze opvallende en verrassende ideeën voor onze locaties in en om Amsterdam. Al onze medewerkers hebben een passie voor eten en drinken. Zij houden van contact met de gast, van gezellige drukte in de restaurants en van het bereiden van gerechten in het zicht. Ben jij dynamisch, flexibel en gastvrij? Heb je een horeca-achtergrond? Ben je ook nog eens ondernemend en proactief? Mooi, dan pas je bij ons!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature