Horecamanager omgeving Amsterdam

In dit hippe zelfbedieningsbedrijfsrestaurant in Amsterdam komen dagelijks gemiddeld 300 gasten. In dit restaurant draait het om vers beleving, kwalitatief hoogstaande producten, optimale service en gastvrijheid. Met het team van ongeveer 4 enthousiaste medewerkers zorg jij elke dag weer voor een ultieme gastvrijheidsbeleving. Je bent eindverantwoordelijk voor zowel de financiële, de operationele als de commerciële verantwoordelijkheid. Je kunt wel stellen dat je een eigen zaak hebt. Je staat stevig in je schoenen en steekt graag zelf de handen uit de mouwen. Je vindt het heerlijk om de lunch voor te bereiden, waaronder heerlijke broodjes, salades en soepen. Je verrast je gasten elke dag weer! Je stuurt jouw locatie op basis van cijfers. Je spart regelmatig met je opdrachtgever en verliest het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog. In jouw eigen zaak, jouw horecalocatie, bedenk je zelf acties, organiseer je de inkoop en ben je continu bezig met de verbetering van het assortiment. Je staat er in je eigen zaak niet alleen voor. Je krijgt begeleiding van je regiomanager.

• Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding.
• Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol. Je bent flexibel, nu kies je voor deze locatie, maar wellicht zit je binnen twee jaar al op een andere plek.
• Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig.
• Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
• Je bent flexibel inzetbaar van maandag t/m vrijdag van 07.30 tot 16.00 uur.
• Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jouw past! Let’s make it yours.