Horecamanager - N-W Ziekenhuisgroep Alkmaar

Hey Baas! Zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt? Jij bent als horecamanager zowel financieel, operationeel en commercieel eindverantwoordelijk. Je kunt wel stellen dat je een eigen zaak hebt.
Alkmaar
38 uur
Ziekenhuis

Waarom werken in het ziekenhuis?

  • Flexibele werktijden, omdat het ziekenhuis open is tussen 07.00 en 21.00 uur.
  • De mogelijkheid om in de avonden en weekenden te werken, maar niet tot in de laatste uurtjes.
  • Afwisseling; je werkt in het restaurant, de winkel of de koffiebar.
  • Echt iets toevoegen aan iemands dag.
  • Uitbreiding van je netwerk en ervaring, omdat je soms invalt op een andere locatie.
  • Genoeg groei- en overstapmogelijkheden met 350+ horecalocaties.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw ambitie en beschikbaarheid. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij de Noordwest Ziekenhuisgroep in Alkmaar te bieden hebben: 

  • Flexibele uren en werktijden: je bent beschikbaar voor 38 uur. (Werktijden: maandag t/m vrijdag van 07.30 tot 20.00 en het weekend van 11.00 tot 20.00)
  • Een afwisselende en uitdagende functie met ruimte voor eigen inbreng
  • Je regelt de planning voor alle ziekenhuizen in regio Alkmaar
  • Je komt te werken met een enthousiast en gedreven team

Jouw functie

Jouw verantwoordelijkheid
Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als Horeca Manager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw General Manager is je directe business partner. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Daarnaast regel je de planning voor alle ziekenhuizen in regio Alkmaar. Maar deze leidinggevende functie is zeker geen kantoorbaan: je draait volle bak mee in de operatie en tilt het team naar een hoger plan.

Jouw visie
Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Welke smaak voeg jij toe? Jij maakt je hard voor een hoog kwaliteits- en serviceniveau en neemt je team daarin mee.

Jouw locatie

Noordwest Ziekenhuisgroep Alkmaar bestaat uit een bezoekersrestaurant, personeelsrestaurant en een winkel. Jij zorgt er samen met een enthousiast team van ongeveer 50 medewerkers voor dat de gasten een onvergetelijke ervaring beleven.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een afgeronde HBO opleiding en hebt al enige ervaring binnen een leidinggevende functie
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 38 uur per week. Het werken op doordeweekse dagen, avonden (tot 20.00 uur) en in het weekend is voor jou geen probleem
  • Je hebt een open houding, je bent direct, communicatief vaardig en kunt snel schakelen. Jij weet jouw team te motiveren, te inspireren en te enthousiasmeren
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie
  • Je woont in (de omgeving van) Alkmaar

Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn wij enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met de horecamanager van de Noordwest Ziekenhuisgroep in Alkmaar.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature