Horecamedewerker/Bediening - Circl Amsterdam

Ben jij een enthousiaste medewerker in de bediening die het Circl team komt versterken en door middel van creativiteit het circulaire horeca concept nog meer kan laten opbloeien? Wil jij op een bijzondere locatie onze gasten voorzien van een heerlijk ontbijt, lunch of diner? Dan ben je bij Circl op de juiste plek!
Amsterdam
0 tot 20 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

CIRCL, Hét restaurant die de circulaire keuken heeft geïntroduceerd op de Zuidas in Amsterdam,die gekenmerkt wordt door lokale producten. De menukaart bestaat daarnaast uit 80% groenten. 
Wij zoeken voor deze locatie een enthousiaste medewerker in de bediening die het Circl team komt versterken en zijn of haar creativiteit binnen het circulaire concept tot bloei kan laten komen.

  • 20 uur vast per week (flexibel inzetbaar).
  • Voor speciale aanvragen ben je natuurlijk in het weekend van de partij!
  • Afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng.
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden, wij geven talent de ruimte en een passende beloning.
  • Samen met een klein team zorg jij voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten op deze mooie circulaire locatie.

Jouw functie

Samen met een klein team zorg jij er iedere dag weer voor dat de gast blij verrast naar huis gaat. In het restaurant zorg jij voor het ontvangen en placeren van de gasten, het opnemen van bestellingen, het serveren van gerechten en het afrekenen, jij draait er je hand niet voor om. Aan het eind van de dag zorg je er voor dat het restaurant er weer tip top uitziet en begin je vast met de mise en place voor morgen. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat
Je zorgt ervoor dat alles op tijd in gereedheid wordt gebracht voordat een partij begint en vanzelfsprekend zorg je er met je collega’s voor dat alles achteraf er weer spik en span uitziet.

Jouw locatie
Circl is een living lab dat zich focust op circulariteit, waarbij herbruikbaarheid van producten en grondstoffen wordt gemaximaliseerd en waarde vernietiging wordt geminimaliseerd. 

We zien het als onze missie om door middel van een biologische kringloop (reststoffen van alles wat we gebruiken vloeien veilig terug in de natuur) en een technische kringloop (producten en onderdelen worden zo ontworpen dat deze op kwalitatief hoogwaardig niveau kunnen worden hergebruikt) uiteindelijk volledig zelfvoorzienend te worden. Dat maakt Circl niet alleen tot een plek die volledig draait om duurzaamheid, maar ook tot een plek met een maatschappelijke functie die inspireert en verbindt, in het zakelijke hart van Amsterdam. 

 De Circulaire Keuken 
Hoewel circulariteit enorme kansen voor de toekomst biedt, is het nog een relatief jong begrip dat voortdurend in ontwikkeling is. Zo ook op culinair gebied. We bevinden ons in een leerschool, die continue in beweging is om zichzelf te verbeteren. 

Over alles wat er binnen Circl gegeten, gedronken en beleefd wordt is nagedacht.

Zo werken we samen met producenten die onze visie delen. Zelf vertellen we over de herkomst van alles wat we (het liefste onbewerkt) gebruiken. We vinden voedzaamheid belangrijker dan portiegrootte en geven groenten graag een hoofdrol. We streven naar de minimale productie van afval, maximale hergebruik van grondstoffen en het sluiten van kringlopen waar mogelijk. Het assortiment wordt bepaald door het seizoen, met een dagelijks wisselend menu als gevolg. 

Jouw samenstelling

  • Jij hebt ervaring in een professionele horecaomgeving. 
  • Bij voorkeur heb je Horeca opleiding afgerond.
  • Gastvrijheid zit in jouw genen. 
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. 
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 20 uur per week van maandag tot en met vrijdag. (af en toe in de weekenden)
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam. 
  • Affiniteit met circulariteit is een pre.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. “Let’s make it yours” is natuurlijk niet voor niets onze slogan. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature