Horeca medewerker - Brocaceff Amsterdam

Breng jij dit moderne bedrijfsrestaurant net dat beetje extra? Brocacef Amsterdam is één van de bedrijfshorecalocaties van Vermaat. Voor deze locatie zijn wij op zoek naar een horeca medewerker met culinaire aanleg. Samen met je collega's verzorg jij elke dag voor 250 gasten een top lunch!
Amsterdam
25 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Brocacef Amsterdam is één van de bedrijfshorecalocaties van Vermaat. Voor deze locatie zijn wij op zoek naar een horeca medewerker met culinaire aanleg. Samen met je collega's verzorg jij elke dag voor 250 gasten een top lunch! Dit restaurant heeft een uitgebreid assortiment, met o.a. een luxe saladebar, smoothies, soepen en belegde broodjes. Daarnaast verzorgen wij ook de banqueting voor de locatie, je kunt dus wel stellen dat jouw dag als Horeca medewerker geen dag hetzelfde is. Je ondersteunt de kok met het bereiden van diverse heerlijke belegde broodjes, salades en smoothies. Voordat de lunch in het restaurant storm loopt, loop je nog even een lunch weg voor een banquetingpartij. Tijdens de lunch verlies jij de gasten geen seconde uit het oog. Je adviseert de gasten, rekent de diverse gerechten af en debrasseert de tafels. Na de lunch zorg je er samen met het team voor dat de afwas wordt weggewerkt, het restaurant er weer uit ziet om door een ringetje te halen en begin je vast met de mise en place voor de volgende dag. Tot slot ondersteun je de horecamanager met het plaatsen van bestellingen en administratie. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat. 

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde MBO-opleiding.
  • Jij hebt al enige ervaring in een professionele horecaomgeving (o.a. keuken en catering).
  • Je bent een horecatopper, wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig en kan zelfstandig werken.
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 25 uur per week op maandag, woensdag en donderdag van 16.30 uur tot 19.30 uur en op dinsdag en vrijdag van 11.30 uur tot 19.30 uur.  
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.
Wij zijn Vermaat! We maken en runnen horecaconcepten op maat voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Samsung en Ziggo. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens. En of je nu iets tijdelijk zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Onze kernwaarden enthousiasme, groei, aandacht en trots zijn niet zomaar woorden, ze geven richting aan het gedrag van onze ruim 3.000 collega’s. Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op aansprekende locaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature