Brasserie Engels in het groothandelsgebouw is een bekend begrip in Rotterdam, gelegen naast Rotterdam Centraal. In bar brasserie Engels ervaar je Rotterdamse allure en nuchterheid, met een flinke knipoog naar vroeger. Op de menukaart vind je de hardlopers van toen, vertaalt naar de dag van vandaag.
Samen met een team van 50 collega’s zorg jij er iedere dag weer voor dat de gast blij verrast naar huis gaat. In het à la carte restaurant zorg jij voor het ontvangen en placeren van de gasten, het opnemen van bestellingen, het serveren van gerechten en het afrekenen, jij draait er je hand niet voor om. Aan het eind van de dag zorg je er voor dat het restaurant er weer tip top uitziet en begin je vast met de mise en place voor morgen. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat
Horeca medewerker - Engels
