Horecamanager Amsterdam

Hey baas! Jij bent onze smaakmaker! Je eigen zaak draaien op een bedrijfshoreca locatie van Vermaat? In deze functie maak je echt wat mee, je komt gegarandeerd met mooie verhalen thuis. Groeien is hier meer regel dan uitzondering. Echt een aanrader voor iemand met leidinggevende ervaring die graag een dynamische, veelzijdige én bijzondere locatie in Amsterdam wil runnen.
Amsterdam
40 uur
Regio

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw ideeën, ondernemende instelling en toekomstperspectief! Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou te bieden hebben:

  • Een leidinggevende baan voor 40 uur in jouw geliefde (omgeving) Amsterdam.
  • Werktjiden om van te dromen namelijk van maandag t/m vrijdag.
  • Werken op een bedrijfshoreca locatie waar je met trots over kunt vertellen
  • Volop kansen om door te groeien naar een volgende functie of grotere/andere locatie
  • Veel ruimte voor jouw visie op horeca en innovatie
  • Begeleiding, coaching en support van zowel jouw manager als ons Servicekantoor
  • Verschillende opleidingsprogramma’s om de beste versie van jezelf te worden
  • Een prima salaris op basis van je leeftijd, ervaring, locatie en ambitie (volgens CAO)
  • We maken ons hard voor plezier in het werk en verbinding tussen al onze ‘Vermaatjes’

Jouw functie

Jouw verantwoordelijkheid
Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als Horeca Manager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw Regio Manager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Maar deze leidinggevende functie is zeker geen kantoorbaan: je draait ook volle bak mee in de operatie als dat nodig is en als je daarmee het team naar een hoger plan kan tillen.

Jouw visie
Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Welke smaak voeg jij toe? Jij maakt je hard voor een hoog kwaliteits- en serviceniveau en neemt je team daarin mee.

Jouw perspectief
Zet jezelf op de kaart. Laat zien wie jij bent. Geef smaak aan je locatie. Dan val je op binnen Vermaat en wordt groeien vanzelfsprekend. Zo kun je bijvoorbeeld deelnemen aan ons Talentclass of Masterclass programma én de kans krijgen om door te groeien naar een volgende functie, een grotere locatie, groter team, meerdere locaties of een heel ander soort horeca of concept. 

Jouw samenstelling

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding.  
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol. 
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Affiniteit met gezonde voeding en een culinaire achtergrond is een pré.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie. 
  • Je bent van maandag t/m vrijdag flexibel beschikbaar voor 40 uur.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam

Jouw collega

Bijvoorbeeld Horeca Manager Nantske: 'Groei en vrijheid. Daarom heb ik voor Vermaat gekozen. Ik mag veel zelf bepalen en dat maakt dit werk zo leuk.'

Jouw sollicitatie

Reageer via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Wij bekijken jouw CV en motivatie en nemen dan contact met je op over de mogelijkheden die we hebben. Vervolgens maken we graag kennis met je op een locatie of op ons Servicekantoor in IJsselstein.

Heb jij écht al een specifieke voorkeur voor een (soort) locatie? Geef dit dan aan in je sollicitatie of zoek met onze vacature-zoekmachine (gebruik de filters) naar de Horeca Management vacatures op de diverse locaties.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature