Floormanager - Paviljoen Sterrebos Groningen

Operationeel verantwoordelijk zijn en toewerken naar een eigen zaak? Als Floormanager bij de Paviljoen Sterrebos in Groningen ben jij de rechterhand van de Horecamanager: je zorgt ervoor dat de hoge eisen van uitstekend gastheerschap worden vertaald door de horecamedewerkers en je loopt hierin zelf trots voorop.
Groningen
0 tot 32 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Flexibele werktijden en wisselende diensten; onze locaties zijn doordeweeks, in de avond en in het weekend geopend.
  • Bij veel vrijetijdslocaties kun je bij mooi weer ook buiten werken.
  • Werken in een levendige omgeving met dagjesmensen, toeristen, gezinnen, cultuurliefhebbers etc.
  • De dag van de gasten compleet maken met jouw glimlach en een tiptop service.
  • Een team van medewerkers aansturen.
  • Genoeg groei- en overstapmogelijkheden met 350+ horecalocaties.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw leven en ambitie. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij onze locatie Paviljoen Sterrebos te bieden hebben.

  • Flexibele uren en werktijden tot 32 uur per week, waaronder ook weekenden en avonden.
  • Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng.
  • Je komt te werken op een mooie locatie, waar alles draait om duurzaamheid en gezond eten.
  • Samen met een aantal collega’s van Paviljoen Sterrebos maak jij er iets leuks van voor de gasten én voor jullie zelf!

Jouw functie

Jouw pakkie-an
Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als Floormanager. Als rechterhand van de Horeca Manager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Jouw toekomst
Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Ook als de catering voor een partij, borrel of vergadering geregeld moet worden, zorg jij dat alles op rolletjes loopt. Naast het werk op de vloer assisteer jij de Horeca Manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw locatie
Lokaal, eerlijk, eigenzinnig en met ingrediënten van het seizoen. Informeel tafelen, maar dan extreem goed. Dat is paviljoen Sterrebos. Het paviljoen is ingericht met veelal natuurlijke materialen om de overgang van buiten naar binnen geleidelijk over te laten lopen. Je kunt hier terecht voor zwel lunch als diner, maar ook voor borrels of en vergadering zit je goed.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een relevante afgeronde mbo-opleiding (MHS of vergelijkbaar) aangevuld met enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca of je bent een starter van de HHS en hebt leidinggevende kwaliteiten.
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap.
  • Je woont in (de omgeving van) Groningen.
  • Je bent tot 32 uur per week flexibel inzetbaar en bent bereid om ook in de weekenden en op avonden te werken.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature