Floormanager - Musea Amsterdam

Hey operationele uitblinker! Laat jij je kunsten zien als floormanager op het Museumplein? Hier kun je rekenen op vrijheid, diversiteit, flexibele werktijden en krijg je kans om je leidinggevende kwaliteiten verder te ontwikkelen.
Amsterdam
38 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw leven en ambitie. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij onze locaties op het museumplein te bieden hebben: 

  • Flexibele uren en werktijden: 38 uur per week, waaronder ook weekenden en avonden
  • Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: groeien is vaak mogelijk
  • Samen met een groot en enthousiast team maak jij er iets leuks van voor de gasten én voor jullie zelf!

Jouw functie

Jouw pakkie-an
Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als Floormanager. Als rechterhand van de Horeca Manager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Jouw toekomst
Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Ook als de catering voor een partij, borrel of vergadering geregeld moet worden, zorg jij dat alles op rolletjes loopt. Naast het werk op de vloer assisteer jij de Horeca Manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw locatie

Het is er altijd een komen en gaan van mensen. Gezinnen, schoolkinderen, echte cultuurliefhebbers, toeristen of dagjesmensen komen bij jou iets te eten en/of drinken bestellen. Er zijn verschillende mogelijkheden bij onze musea. Zo kun je bijvoorbeeld aan de slag in de bediening, als barista of banqueting en party service bij onderstaande musea. Wij kunnen samen met jou kijken welke locatie het beste bij jou past! 

  • Het Concertgebouw, de plek waar prachtige geluiden en uiteenlopende gasten samen komen. Vermaat is verantwoordelijk voor Het Concertgebouw Café, de Artiestenfoyer en een heel nieuw restaurant: LIER. De horecalocaties van Het Concertgebouw zijn variërend tussen 08.00 uur en 23.30 uur geopend, mede afhankelijk van de concerten die er zijn. 
  • Het Rijksmuseum, bestaande uit Het Café, 2 coffee corners, het Klein Café, een tuinhuis en allerhande banqueting en party service. In deze strakke, modern-klassieke locaties wordt met de passie en standaarden van het Rijksmuseum gewerkt. 
  • Museumcafé Mokum is een echt Amsterdams café. Museumcafé Mokum is voor iedereen die Amsterdam wilt proeven, zien en beleven. De historische binnenplaats van Museumcafé Mokum heeft een sfeervol terras, een verborgen parel in de altijd drukke Kalverstraat. 
  • Het Stedelijk Museum Amsterdam is een museum voor moderne en hedendaagse kunst en vormgeving. Hier verzorgen wij het restaurant wat ook vanuit de buitenzijde bereikbaar is, een koffiebar in de entree, een café in het museum zelf en een personeelsrestaurant voor alle medewerkers van het museum zelf. 
  • Het van Gogh Museum stap in de wereld van Vincent van Gogh. In het restaurant “Le Tambourin” kan de gast terecht voor een heerlijke kop koffie met gebak of uitgebreide lunch.

Wat bieden wij jou?

  • Je hebt een relevante afgeronde mbo-opleiding (MHS of vergelijkbaar) aangevuld met enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca of je bent een starter van de HHS en hebt leidinggevende kwaliteiten
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap
  • Je woont in (de omgeving van) Amsterdam
  • Je bent tussen de 38 uur per week flexibel inzetbaar en bent bereid om ook in de weekenden en op avonden te werken

Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature