Eerste medewerker / UMC Utrecht

Hey operationele kartrekker! Werken in de horeca met meer verantwoordelijkheden? Op deze locatie met meerdere horeca locaties, 2 cadeauwinkels en een bloemenkiosk heb je genoeg uitdaging. Jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de koffiecorner of een restaurant. Van gasten verdienen tot het maken van de salade bar, geen dag is hetzelfde. Werk van Maandag tot Vrijdag tussen 07:30 en 18:00. Niet verkeerd toch?
Utrecht
24 tot 32 uur
Ziekenhuizen

klik hier: #werkplek

In het UMC Utrecht is een à la carte restaurant, een restaurant in buffetvorm en een espressobar bij de poliklinieken. Ook is er een cadeauwinkel, bloemenwinkel en een winkel in het Wilhelmina kinderziekenhuis. De openingstijden verschillen per outlet, doordeweeks zijn ze open tussen 07:00 en 21:00 uur in het weekend tussen 09:00 en 20:00 uur.

klik hier: #team

Ondanks de aparte outlets wordt er goed met elkaar samengewerkt, wat zorgt voor een hecht team bestaande uit zo’n 35 medewerkers. Wij bedienen iedere dag met veel service en gastvrijheid zo’n 700 gasten per dag die hier vaak niet voor hun plezier komen. Er is veel diversiteit door onze afwisselende werkzaamheden.

klik hier: #wistjedat

Wist je dat onze bloemenwinkel uniek is? Vanuit hier verzorgen we de bestellingen voor andere Vermaatlocaties en het Servicekantoor.

klik hier: #ziekenhuis

Werk je in een ziekenhuis, dan kun je echt iets betekenen voor de gasten. Je doet net dat beetje extra voor de gasten, die daar niet vaak voor hun plezier komen. Een praktisch voordeel; ziekenhuizen hebben ruime openingstijden waardoor jij flexibele werktijden hebt. En wil je switchen van locatie? Geen probleem! Met 400 horecalocaties zijn er genoeg mogelijkheden.

Jouw collega over werken in een ziekenhuis

"Ondanks het feit dat je in een ziekenhuis werkt, heb ik daar eigenlijk niet zo’n erg in. Het feit dat je mensen toch gewoon goedendag of juist sterkte kan wensen zorgt voor een goed gevoel."
André Assistent horecamanager bij het Jeroen Bosch ziekenhuis
eerste_medewerker

Jouw functie als eerste medewerker

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten van het ziekenhuis een extra steuntje in de rug kunt geven. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Jouw vrijheid
Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten om je te ontwikkelen naar een leidinggevende functie.
  • Jij bent een natuurtalent in leidinggeven en je weet collega’s te enthousiasmeren en te informeren omdat ze naar jou toe komen met vragen.
  • Jij hebt een open houding en bent communicatief vaardig naar zowel collega's als gasten.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap. Vooral als het om service en gastvrijheid gaat.
  • Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.

Jouw pakket

Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 3.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1
1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2
2 Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met

Marlinde Kinkel

Recruiter

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief