Eerste Medewerker - Café Viotta Concertgebouw

Hey maestro! Ben jij de operationele kartrekker? Als eerste medewerker bij Café Viotta ben jij samen met jouw team horecamedewerkers verantwoordelijk voor het neerzetten van de ultieme gastvrijheidsbeleving.
Amsterdam
0 tot 38 uur
Leisure

Waarom werken bij een vrijetijdslocatie?

  • Flexibele werktijden en wisselende diensten; onze locaties zijn doordeweeks, in de avond en in het weekend geopend.
  • Bij veel vrijetijdslocaties kun je bij mooi weer ook buiten werken.
  • Werken in een levendige omgeving met dagjesmensen, toeristen, gezinnen, cultuurliefhebbers etc.
  • De dag van de gasten compleet maken met jouw glimlach en een tiptop service.
  • Genoeg groei- en overstapmogelijkheden met 350+ horecalocaties.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw leven en ambitie. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij Café Viotta in het Concertgebouw  Amsterdam te bieden hebben:  

  • Flexibele uren en werktijden:  tot 38 uur per week, waaronder ook weekend en avond diensten.
  • Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng.
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: overstappen naar een andere functie of locatie is heel vaak mogelijk. 
  • Samen met een enthousiast team er iets leuks van maken voor de gasten én jullie zelf! 

Jouw functie

Jouw team
Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten. Het Concertgebouw heeft geen geheimen voor jou. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je de gasten op deze locatie tevreden krijgt. Elke keer weer zet jij je in om deze kennis over te brengen op het team. Je collega’s komen naar jou toe met vragen of als zij het werk even niet meer kunnen overzien. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij voor een topervaring voor elke gast.

Jouw bijdrage
Voor de Horeca Manager op de locatie ben je een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen in de operatie en helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan de inkoop, open en sluiten van de locatie en een stukje administratie. Daarnaast verras jij de Horeca Manager regelmatig met jouw ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door! Bij Vermaat bieden we je alle ruimte voor jouw persoonlijke inbreng.

Jouw locatie
Het Concertgebouw, de plek waar prachtige geluiden en uiteenlopende gasten samen komen, is gelegen in hartje Amsterdam. Met meer dan 900 activiteiten (waarvan bijna 80% concerten) en ruim 700.000 bezoekers per jaar behoort Het Concertgebouw tot de best bezochte en meest exclusieve concertgebouwen ter wereld. Vermaat wordt verantwoordelijk voor Café Viotta in het Concertgebouw (100.000 bezoekers per jaar), de Artiestenfoyer - dat is het restaurant voor personeel en musici - en een heel nieuw restaurant: LIER. De horecalocaties van Het Concertgebouw zijn variërend tussen 08.00 uur en 23.30 uur geopend, mede afhankelijk van de concerten die er zijn. Café Viotta is met een eigen ingang ook openbaar toegankelijk. Naar deze locatie kom je natuurlijk op de fiets of met het OV, want de bereikbaarheid is uitstekend door de centrale ligging.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een relevante afgeronde mbo-opleiding aangevuld met enkele jaren ervaring in de horeca.
  • Je bent tot 38 uur per week flexibel inzetbaar en bent bereid om ook in de weekenden en op avonden te werken.
  • Je vindt het leuk om in een klassiekere horecasetting te werken en wordt enthousiast van een gevarieerde doelgroep qua medewerkers en gasten .
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap. 
  • Je woont in (de omgeving van) Amsterdam .

Jouw sollicitatie 
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met de Horeca Manager op de locatie.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken! 

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature