Chefkok - Tele 2

Hey Chef! Jij valt met je neus in de boter, want bij Tele 2 in Diemen kun je los! Als Chef op deze locatie ben je culinair verantwoordelijk voor de locatie. Je neemt de leiding in de keuken en je gaat volle bak vooruit! Kom jij ons helpen met het bereiden van heel veel lekkers?
Diemen
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw ambitie en beschikbaarheid. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij Tele 2 in Diemen te bieden hebben:

  • Je bent beschikbaar voor 40 uur per week. De werktijden zijn van maandag t/m vrijdag. Je werkt voornamelijk tijdens kantoortijden.
  • In deze functie laat jij je eigen manier van koken zien en neemt je team hier in mee.
  • Volop de vrijheid om je eigen keuken te draaien.
  • Bij Vermaat krijg je altijd ruimte voor jouw ideeën en genoeg doorgroeimogelijkheden
  • Je komt te werken met een enthousiast en gedreven team.

Jouw functie

Jouw creativiteit 
Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als Chef-kok bij Vermaat wordt je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te schotelen. Met alleen verse kwaliteitsproducten. Een standaard menucyclus is geen optie. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade, smoothie of warm gerecht betreft, jouw smaak smaakt naar meer.

Jouw passie
Je bent ook verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van het keukenteam. Je weet als geen ander jouw passie voor het vak over te brengen op je collega’s. Daarnaast verzorg je de werkroosters, inkoop en enige administratie. De trends op foodgebied volg jij actief, gewoon omdat je dat leuk vindt en natuurlijk om het toe te passen in alles dat jouw keuken verlaat.

Jouw locatie
In dit bedrijfsrestaurant van Tele 2 in Diemen komt de gast iedere dag voor een verrassende lunch. Vers beleving, kwaliteit en gastvrijheid staan hierbij centraal. Daarnaast verzorgen wij ook de banqueting voor de locatie, je kunt dus wel stellen dat geen dag hetzelfde is. Dagelijks kun je zo’n 300 tot 400 gasten voor de lunch verwachten.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 5 jaar keukenervaring
  • Jij hebt ervaring in de aansturing van een keukenbrigade
  • Je bent beschikbaar voor 40 uur van maandag t/m vrijdag.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten
  • Je woont in (de omgeving) Diemen

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 350 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature