Chef de rang - Restaurant LIER in Het Concertgebouw

Hey succesnummer! Maak jij van onze horeca een meesterwerk? In Het Concertgebouw kies je voor stijlvol en gastvrij werken in Restaurant LIER. Op deze locatie van Vermaat krijg je de ruimte om mee te denken over de toekomst van de horeca. Verander je mee?
Amsterdam
0 tot 38 uur
Leisure

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw leven en persoonlijkheid. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou in restaurant LIER kunnen bieden

  • Flexibele uren en werktijden: 0 tot 38 uur per week, waaronder ook avonden en weekenden
  • Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng
  • Werken in een klassiek restaurant, waar jouw gastvrijheid echt een toegevoegde waarde is
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: overstappen naar een andere functie of locatie is heel vaak mogelijk
  • Samen met een groot team er iets onvergetelijks van maken voor de gasten én jullie zelf!

Jouw functie

Jouw afwisseling
Je werkt in het nieuwe klassieke restaurant Lier onder het dak van Het Concertgebouw. Voorafgaand aan een concert heeft de gast de mogelijkheid om te genieten van een hoogstaand diner. Je hebt een super afwisselende functie: je ontvangt de gasten als host, je neemt bestellingen op, geeft advies over het menu en de wijnen, serveert de mooiste seizoensgerechten en zorgt ervoor dat het restaurant er weer strak bij staat voor de volgende dag. Je probeert iedere keer die extra stap te zetten, zodat je bijdraagt aan die onvergetelijke beleving die de gasten verwachten binnen Het Concertgebouw.

Jouw stijl
We vinden het leuk als jij jezelf laat zien. Jij geeft namelijk ‘smaak’ aan onze horeca. Wat we daarmee bedoelen? Dat je met jouw persoonlijke touch het verschil maakt voor de gasten. Misschien wel met je humor, je opruimtalent, je luisterend oor, stralende persoonlijkheid of creatieve ideeën.

Meer weten over werken in restaurant LIER? Lees dan ook het interview met Daniël Huberts, de Horeca Manager van deze nieuwe locatie van Vermaat.

Jouw locatie
Het Concertgebouw, de plek waar prachtige geluiden en uiteenlopende gasten samen komen, is gelegen in hartje Amsterdam. Met meer dan 900 activiteiten (waarvan bijna 80% concerten) en ruim 700.000 bezoekers per jaar behoort Het Concertgebouw tot de best bezochte en meest exclusieve concertgebouwen ter wereld. Vermaat is verantwoordelijk voor Het Concertgebouw Café (100.000 bezoekers per jaar), de Artiestenfoyer - dat is het restaurant voor personeel en musici - en een heel nieuw restaurant: LIER. De horecalocaties van Het Concertgebouw zijn variërend tussen 08.00 uur en 23.30 uur geopend, mede afhankelijk van de concerten die er zijn. Het Concertgebouw Café is met een eigen ingang ook openbaar toegankelijk. Naar deze locatie kom je natuurlijk op de fiets of met het OV, want de bereikbaarheid is uitstekend door de centrale ligging.

Jouw samenstelling

  • Je zoekt een flexibele (bij)baan waarin je kunt knallen, lachen met collega’s en het gasten naar de zin kan maken
  • Je hebt het liefst al wat ervaring in de horeca, maar als aanstormend horecatalent kan je ook bij ons terecht
  • Je hebt een grote dosis emotie en inlevingsvermogen: jij voelt dingen aan en zegt én doet het juiste om in te spelen op de wensen en behoeften van heel verschillende gasten
  • Je woont in de omgeving van Amsterdam
  • Je bent tussen de 0 en 38 uur per week flexibel inzetbaar en bent bereid om ook in de weekenden en op avonden te werken

In het interview met Daniël lees je ook meer over wie hij zoekt voor zijn team in Het Concertgebouw!

Jouw sollicitatie

Reageer via het sollicitatieformulier onder deze vacature en zorg dat je aanwezig bent op één van onze Selectiedagen. Kies zelf een datum en shift die bij jouw agenda past. Op een Selectiedag leren we elkaar kennen en kijken we samen of Vermaat de ideale keuken voor jou in het assortiment heeft. Misschien ga je de dag erna al kennismaken met het team op de locatie die we samen voor jou hebben uitgekozen!

Jouw sollicitatie
Reageer via het sollicitatieformulier onder deze vacature en zorg dat je aanwezig bent op één van onze PROEFdagen. Kies zelf een datum en shift die bij jouw agenda past. Op een PROEFdag leren we elkaar kennen en kijken we samen of Het Concertgebouw bij jou past. Of misschien wel een andere locatie? Wie weet ga je de dag erna al kennismaken met het team op de locatie.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Selectiedag
Je neemt deel aan onze selectiedag. Op deze dag leren we elkaar op een leuke manier beter kennen en kijken we welke plek het beste bij jou zou passen.
3 Kennismaken locatie
Zijn we na de selectiedag beiden enthousiast, dan ga je kennismaken op de locatie die we voor je hebben gevonden. Klikt dat, dan kun je heel snel aan de slag!
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature