Cateringbeheerder - Bolsius

Hey Creatieveling! Jij voelt je helemaal thuis op deze eenmanslocatie van Bolsius in Schijndel. Op deze locatie kies je voor culinaire creativiteit, stabiele werktijden en een eindverantwoordelijke functie. Wil jij vaste dagen werken op gunstige werktijden? Kijk dan eens naar de opties voor deze functie.
Schijndel
24 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werken op een kleine locatie waar culinaire creativiteit de boventoon voert. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou op deze locatie te bieden hebben: 

  • Vaste uren: 24 uur per week
  • Vaste werktijden: van 08.00 uur tot - 15.00 uur
  • Vaste werkdagen: Op donderdag en vrijdag ben je werkzaam op de locatie Bolsius. Éen dag in de week val je in bij Bolsius of werk je op een andere locatie in de regio.
  • Wil je meer dan 24 uur werken? Dat kan op een van onze andere locaties in de regio. 
  • Een afwisselende functie met veel ruimte voor eigen (culinaire) inbreng 
  • Een creatieve functie waarbij je volledig zelf mag koken!
  • Alle vrijheid om je eigen toko te runnen.
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: overstappen naar een andere functie of locatie is heel vaak mogelijk 
  • Jij zorgt voor een onvergetelijke ervaring op deze locatie.

Jouw functie

Jouw toko 
Als cateringbeheerder draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Elke dag maak jij een heerlijk vers soepje voor je gasten. En ook voor een verse salade, lekker broodje of gezonde smoothie draai jij je hand niet om. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten. In de ochtend sta je dus vooral in de keuken en maak je een uitnodigend lunchbuffet klaar. Tijdens de lunch zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje.  

Jouw verantwoordelijkheid 
Na de lunch is het opruimen, voorbereiden voor morgen en nog wat vergaderende mensen voorzien van een hapje en drankje. Tussendoor houd je ook nog de HACCP en temperatuurlijsten bij, want hygiëne en voedselveiligheid vindt jij (en wij ook) erg belangrijk. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je locatie nog even te mailen. Aan het einde van de middag vertrek je met een goed gevoel weer naar huis. Onderweg bedenk je nog een leuke nieuwe salade. We zijn benieuwd naar jouw persoonlijke stijl en creativiteit!  

Jouw samenstelling

  • Je bent 24 uur per week beschikbaar op in ieder geval donderdag en vrijdag en een andere doordeweekse dag.
  • Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling 
  • Je bent zeker culinair aangelegd en barst van de creativiteit om elke dag nieuwe gerechten te koken!
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid  
  • Je woont in de omgeving van Schijndel
Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn we enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met de Regiocoach.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature