Cateringbeheerder - Brocaceff Amsterdam

Breng jij dit moderne bedrijfsrestaurant net dat beetje extra? Brocaceff Amsterdam is één van de bedrijfshorecalocaties van Vermaat. Voor deze locatie zijn wij op zoek naar een cateringbeheerder met culinaire aanleg.
Amsterdam
32 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Brocaceff Amsterdam is één van de bedrijfshorecalocaties van Vermaat. Voor deze eenmanslocatie zijn wij op zoek naar een cateringbeheerder met culinaire aanleg. Iedere dag verzorg jij voor 250 gasten een top lunch! Dit restaurant heeft een uitgebreid assortiment, met o.a. een luxe saladebar, smoothies, soepen en belegde broodjes. Daarnaast verzorgen wij ook de banqueting voor de locatie, je kunt dus wel stellen dat jouw dag als Cateringbeheerder geen dag hetzelfde is. Je maakt diverse heerlijke belegde broodjes, salades en smoothies. Voordat de lunch in het restaurant storm loopt, loop je nog even een lunch weg voor een banquetingpartij. Tijdens de lunch verlies jij de gasten geen seconde uit het oog. Je adviseert de gasten, rekent de diverse gerechten af en debrasseert de tafels. Na de lunch zorg je start je met de bereiden van de avondmaaltijd. Als laatste zorg je voor het serveren van de avondmaaltijd en maak je het restaurant netjes voor de volgende dag. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteren we nóg beter, want we gaan alleen voor het allerbeste resultaat. 

Wie ben je?

  • Jij hebt al enige ervaring in een professionele horecaomgeving (o.a. keuken en catering).
  • Je hebt een affiniteit voor koken en met zeker culinair onderlegd!
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig en kan zelfstandig werken.
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 30 uur per week van maandag t/m vrijdag.
  • Je bent drie avonden per week beschikbaar van 11.30 tot 19.30 uur.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature