Cateringbeheerder Amsterdam

Voor deze tweemanslocatie in Amsterdam zijn we opzoek naar een cateringbeheerder met culinaire aanleg. Het draait op deze locatie om kwalitatief hoogstaande producten, gezond eten, optimale service en gastvrijheid.
Amsterdam
40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Waar bijt jij je in vast?

Op deze tweemanslocatie in Amsterdam draait het om kwalitatief hoogstaande producten, gezond eten, optimale service en gastvrijheid. Zowel een verse salade als een gezonde warme snack, alles moet perfect zijn. Ook het eten voor de banquetingactiviteiten is van goede kwaliteit. Het moet heerlijk smaken en luxueus eruit zien. Iedere dag komen gemiddeld 100 lunchgasten die jij compleet in de watten legt. Je maakt verse soepen en salades, gezonde smoothies en heerlijke yoghurt met muesli. Daarnaast verzorg jij ook de lunch voor de banqueting partijen. Jij zorgt ervoor dat de gasten genieten van het samen eten en drinken en iedere dag weer verrast worden met de meest mooie gerechten. Kortom culinaire creativiteit zit in jouw genen. Verder zijn administratieve taken jou ook niet onbekend. Jij doet de dagelijkse administratie, houdt HACCP en temperatuurlijsten bij en jij weet precies wat je moet bestellen voor volgende week. Jij bent een horecakanjer en weet ook in drukte je hoofd koel te houden en het overzicht te bewaren. Aan het eind van de dag zorg je er voor dat het restaurant er weer tip top uitziet en begin je vast met het klaarzetten voor morgen. Wat een geslaagde dag, maar morgen presteer jij nóg beter, want jij gaat alleen voor het allerbeste resultaat. Jouw werktijden zijn van maandag tot vrijdag.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding (HHS of vergelijkbaar) of je hebt een afgeronde MBO-opleiding (MHS of vergelijkbaar) en hebt ruime ervaring in de horecasector.
  • Je bent flexibel, nu kies je voor deze locatie, maar wellicht zit je binnen twee jaar al op een andere plek.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig.
  • Je hebt culinaire interesse en weet je handen uit de mouwen te steken in de keuken.
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 40 uur per week, verdeeld over 5 dagen. En bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij Vermaat aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie, of het aansturen van meerdere locaties. Vermaat helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Meeloopdag
Zijn we beiden enthousiast, dan vragen we je vaak om eens mee te komen lopen op locatie. Zo krijg je een goed beeld. En wij natuurlijk ook.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature