Bartender / Hemel & Aarde

Hey drankenkoning(ing)! Steel jij de show achter de bar? Chef Vito Reekers zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Kom bij ons werken en wordt het visitekaartje van onze bar. Laat jouw recept zien!
Utrecht
16 tot 38 uur
Luxe segment

klik hier: #werkplek

Hemel & Aarde is te vinden in het Polman’s Huis, onder hetzelfde dak als Hotel The Nox, op slechts een steenworp afstand van het St. Janskerkhof in hartje Utrecht. Onder de vleugels van een bekende Utrechtse chef de cuisine is vorig jaar dit onderscheidende restaurantconcept aan de stad toegevoegd.

klik hier: #team

Een nieuw restaurant betekent een nieuw team met frisse energie. Met een team van in totaal ongeveer 15 a 20 medewerkers werken jullie hard om de avond van onze gasten compleet te maken met een fijne horecabeleving. Momenteel nog met een 4-gangen maaltijdbox, maar hopelijk straks in het restaurant.

klik hier: #wistjedat

Wist je dat in deze horecagelegenheid verandering centraal staat? Geen dag is hetzelfde en dat verhaal wordt op unieke wijze aan de gast verteld. Niet alleen met een menu van hoog niveau, ook door oprechte gastvrijheid, een imposant interieur en verrassende elementen tot in de kleinste details.

klik hier: #vrijetijdslocatie

Werk je bij een vrijetijdslocatie, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. En met zoveel horecalocaties zijn er zoveel mogelijkheden. Je kunt makkelijk van locatie switchen als jij daar klaar voor bent.
bartender

Jouw werkdag als barman/barvrouw

In ons team is ruimte voor enthousiaste collega’s voor in de bar. Onder leiding van Thijs en Jolijn verzorg jij onze gasten tot in de puntjes, waarbij zowel bar als restaurant voorzien worden van de lekkerste dranken. De wisselwerking van collega’s ondersteunen en zorgen voor jouw gasten aan de bar is daarin cruciaal. Iedereen is welkom bij Hemel & Aarde, maar alleen het beste is goed genoeg voor onze gasten. Die druk is voor jou een uitdaging, die je met een glimlach aangaat.

Jouw ingrediënten

  • High-end horeca is waar jij je prettig voelt.
  • Je hebt ervaring met werken in achter de bar of wilt dit graag opdoen.
  • Ervaring met het ontwikkelen en bereiden van cocktails is een pré.
  • Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling.
  • Je bent tenminste twee dagen per week beschikbaar, waarvan één weekenddag.
  • Onderdeel zijn van een team vind jij fijn en je zet daarin graag je beste beentje voor.
  • Je woont in (omgeving) Utrecht.

Jouw pakket

Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw werkgever

Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 400 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 3.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1
1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2
2 Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met

Marlinde Kinkel

Recruiter

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief