Assistent Horecamanager - Rabobank Utrecht

Hey toekomstig assistent horeca manager! Proeven brengt je verder! In dit bedrijfsrestaurant krijg je alle ruimte om te proeven aan het runnen van je ‘eigen zaak’. Je ondersteunt de Horeca Manager in alle opzichten en leert de fijne kneepjes van het vak. Groei jij binnen een paar jaar door naar de functie van Horeca Manager?
Utrecht
30 uur
Bedrijfshoreca

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw ideeën, ondernemende instelling en toekomstperspectief. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij Rabobank Utrecht te bieden hebben: 

  • Alles leren over het runnen van een eigen horecazaak 
  • Vooral doordeweeks, overdag en een keer in de avond werken (maandag t/m donderdag van 07.00 – 20.00 uur) 
  • Een functie met ruimte voor jouw visie en ideeën 
  • Een klein hecht team dat op elkaar kan bouwen 
  • Afwisselend werk doordat je meedraait in het bedrijfsrestaurant én de banqueting regelt 
  • Begeleiding, coaching en support van jouw Horeca Manager, Regio Manager en ons Servicekantoor 
  • Mogelijkheden tot interne opleidingen én doorgroei naar een andere locatie of functie 
  • Je maakt kennis met ondernemen met de zekerheid van een vaste werkgever 
  • Een prima arbeidsvoorwaardenpakket volgens de Catering CAO 
  • Alles goed geregeld voor jou: ons Servicekantoor in IJsselstein doet haar stinkende best voor jou! 
  • We maken ons hard voor plezier in het werk en verbinding tussen al onze ‘Vermaatjes’ 

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als Assistent Horeca Manager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de Horeca Manager van de locatie, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie. Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. Daarnaast ben je op deze locatie verantwoordelijk voor de banqueting-aanvragen die variëren van een feestelijk koffieontvangst tot heerlijke lunches, borrels of uitgebreide diners. En is de Horeca Manager afwezig? Dan neem jij haar rol waar. 

Jouw werkplezier 
Jij als horecaliefhebber of misschien wel ‘foodie’ barst natuurlijk van de inspiratie en ideeën. En dat komt goed uit. Bij Vermaat waarderen we het namelijk enorm als je foodtrends en andere ideeën om de gast blij te maken, toepast in je werk. Ga je gang, jij bent onze smaakmaker. In deze functie ben je natuurlijk niet alleen anderen tot dienst. Je bent er ook voor jezelf. En wij vinden jou heel belangrijk. Daarom word je in de dagelijkse praktijk goed begeleid en opgeleid door je Horeca Manager, maar kijken we ook naar mogelijkheden om extra trainingen te volgen binnen Vermaat. Als jij je ambitie en talent laat zien, dan helpen we jou met alle liefde om op termijn door te groeien naar een andere of grotere locatie of naar een rol als Horeca Manager. 

Jouw locatie
Je bent werkzaam op de locatie Rabobank Beneluxlaan. We verzorgen hier de lunch voor 220 gasten. Verder stuur ik je ook de locatie Rabobank Maliebaan aan. Hier verzorgen wij de lunch voor ongeveer 70 gasten. 

Jouw collega

Bijvoorbeeld Horeca Manager Nantske: “Groei en vrijheid. Daarom heb ik voor Vermaat gekozen. Ik mag veel zelf bepalen en dat maakt dit werk zo leuk.”

Jouw samenstelling

  • Je bent 30 uur per week beschikbaar van maandag t/m vrijdag.
  • Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling
  • Je bent zeker culinair aangelegd en barst van de creativiteit om de hele week nieuwe gerechten te koken! Keukenervaring is een pré.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid  
  • Je woont in de omgeving van Utrecht

Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn wij enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met de Horecamanager.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 350 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature