Assistent Horecamanager - Grand Cafe Lucci Rotterdam

Rotterdam heeft de Lee Towers! Heb jij de drive en creativiteit om klaargestoomd te worden als toekomstig horecamanager? Bij Grand Café Lucci in de befaamde Lee Towers te Rotterdam kun jij als assistent horecamanager jouw onderneming skills ontwikkelen.
Rotterdam
0 tot 38 uur
Multitenants

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werken op een unieke locatie in Rotterdam waar jouw ambitie, beschikbaarheid  en jouw onderneming skills kunt ontwikkelen. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou bij Lucci Rotterdam te bieden hebben.

  • Flexibele uren en werktijden: je bent beschikbaar voor 38 uur.
  • Een afwisselende en uitdagende functie met ruimte voor eigen inbreng
  • Werken op een bijzondere locatie dicht bij het centrum van Rotterdam.
  • Bij Vermaat kies je voor mogelijkheden: overstappen naar een andere functie of locatie is heel vaak mogelijk.
  • Je komt te werken met een enthousiast en gedreven team.

Jouw functie

Jouw verantwoordelijkheid
Als Assistent Horecamanager ondersteun je de Horecamanager in alle opzichten; zowel de financiële, de operationele als de commerciële verantwoordelijkheid. Jij bent operationeel een kanjer en samen met jouw team zorg jij voor perfectie in gastheerschap. Jij weet dit als geen ander over te brengen! Jij bent de steun en toeverlaat van de Horecamanager en neemt als geen ander deze rol waar indien noodzakelijk. Je ondersteunt de Horecamanager bij het maken van de roosters, de inkoop en de (personeels)administratie. Als een echte ondernemer ben jij  continu bezig met de verbetering en ontwikkeling van het assortiment. Kortom: jij bent onmisbaar.

Jouw locatie
Grand Café Lucci is een nieuwe locatie in het unieke Lee Towers gebouw in Rotterdam. Op de begane grond is Grand Café Lucci ‘the place to be’ zijn voor meetings, zakelijk publiek, studenten, bewoners en voorbijgangers. Hier zijn ze welkom voor ontbijt lunch en diner, of om gezellig te borrelen.

Jouw samenstelling

  • Je hebt een afgeronde HBO opleiding en hebt al enige ervaring binnen een leidinggevende functie
  • Je bent flexibel inzetbaar voor 38 uur per week. Het werken op doordeweekse dagen, avonden (tot 23.00 uur) en in het weekend is voor jou geen probleem.
  • Je hebt een open houding, je bent direct, communicatief vaardig en kunt snel schakelen. Jij weet jouw team te motiveren, te inspireren en te enthousiasmeren.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
  • Je woont in (de omgeving van) Rotterdam.

Jouw sollicitatie
De horeca van Vermaat brengt je verder! Jouw sollicitatie zien we dan ook graag tegemoet via het sollicitatieformulier onder deze vacature. Zijn wij enthousiast over je cv en motivatie? Dan word je uitgenodigd voor een gesprek met een van onze recruiters en de regiomanager.

Jouw werkgever

Wij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 330+ locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature