Assistant Chef - Booking.com

Are you up for the challenge of joining our Booking.com location in downtown Amsterdam? Vermaat tailors its catering concepts to businesses, hospitals, museums, universities, professional schools, airports, and events. Vermaat also develops its own brand for the catering and retail industries.
Amsterdam
0 tot 40 uur
Bedrijfshoreca

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carrièremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.

Your job

With about 2.500 lunch guests, Booking.com is one of Vermaat’s biggest company restaurants partner in downtown Amsterdam. We provide restaurant services for this international company across multiple locations. Together with the sous chef and your team, you strive for the very best result every day. Our locations are innovative in every way and offer special, sustainable, healthy dishes. As an independently working cook, you have a blank canvas for your culinary creativity - it’s even expected of you. From cream of tomato soup to delicious Indian curries or a vitello tonnato, you know best how to surprise our (inter)national guests every day. No standard cyclical menu, you let our guests enjoy eating and drinking together with fresh, quality products. As an independently working cook you supervise and guarantee the quality of the fresh products and do preparatory work during lunch and dinner. Besides, you share responsibility for the daily affairs and processes in the kitchen.

Who are you?

  • You have completed a relevant culinary education at MBO level and want to take the next step in your culinary career.
  • You have already gained some work experience (2 years) during a side job or internship.
  • You are flexible and available from mid-August. You don’t mind working on weekdays.
  • You are creative and have attention to detail.
  • You are up-to-date on HACCP regulations.
  • You are highly enthusiastic and flexible.
  • You live in or near Amsterdam.

We offer

Do you want to achieve your maximum potential? Never stop growing? Then Vermaat is the place for you; we’ll give you room to develop and appropriate compensation. We make time regularly to talk about your growth. What else do you want to learn? What do you want to achieve? Think about growing to a role at a bigger location or as a manager. Vermaat helps you achieve your dreams. Your growth never stops.

Over Vermaat

Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Sollicitatieprocedure

1 Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
2 Eerste gesprek
Je komt bij ons langs voor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
3 Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
4 Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
5 Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer nu als jij interesse hebt in deze vacature!

  • Cv
  • Motivatiebrief

Deel deze vacature